Pakar dari IPB Sebut Perang Rusia-Ukraina Picu Kenaikan Harga Bahan Pokok
Ekonomi dan bisnis | 6 Maret 2022, 10:36 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV - Bayu Khrisnammurti, pakar agribisnis dari Institut Pertanian Bogor (IPB) menjelaskan sejumlah faktor terjadinya inflasi pada harga bahan pokok yang melanda secara global. Salah satunya dipicu oleh perang antara Rusia dan Ukraina.
"Tambahan yakni gara-gara perang, karena Ukraina dan Rusia merupakan penghasil 30 persen gandum dunia sehingga produksi dunia kini turun 30 persen," kata Bayu dalam acara Sapa Indonesia Pagi Kompas TV, Minggu (6/3/2022).
Baca Juga: Siap-Siap, Pakar Perkirakan Kenaikan Harga Pangan Bisa Berlangsung Hingga Juli 2022
Jika pasokan gandum terganggu, kata dia, maka akan muncul substitut gandum untuk pangan pada komoditas lain seperti kedelai atau jagung sehingga menyebabkan permintaan meningkat.
Padahal, kenaikan harga bahan pokok juga disebabkan oleh kondisi iklim yang memburuk sejak 2020 dan berdampak hingga sekarang. Untuk di Indonesia sendiri saat ini tengah di masa paceklik .
Akibatnya, produksi sejumlah komoditas mengalami penurunan.
"Argentina dan Brazil contohnya yang menjadi produsen kedelai dan jagung dunia, produksinya turun 30 persen," kata dia.
Alasan lainnya yakni akibat pandemi. Bayu mengatakan, pandemi Covid-19 mengganggu rantai pasok secara global.
"Adanya lock down, kontainer tidak jalan, kapal tidak jalan, ini menganggu rantai pasok secara global," jelas dia.
Baca Juga: OJK Sebut Dampak Konflik Rusia-Ukraina Bakal Naikkan Harga Pangan Nasional
Penulis : Hasya Nindita Editor : Gading-Persada
Sumber : Kompas TV