Resep Susu Jahe Merah, Bikin Badan Hangat dan Meningkatkan Imun
Kuliner nusantara | 30 Juni 2021, 18:59 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV - Mengkonsumi makanan atau minuman yang dapat meningkatkan imun merupakan salah satu upaya untuk menghindari Covid-19.
Indonesia sendiri memiliki banyak rempah yang berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, salah satunya adalah jahe merah.
Seperti jahe pada umumnya, jahe merah memiliki cita rasa khas dengan sensasi pedas dan hangat di badan.
Melansir dari buku Tumbuhan Obat dan Khasiatnya, karya Arief Hariana, dalam setiap jahe merah mengandung gingerol, limonene, aspartic, caprylic acid, capsaicin, chlorogenic acid, dan farnesol.
Baca Juga: Berikut Ini 6 Resep Ramuan Herbal Tradisional Cocok untuk Cegah Penyakit
Kandungan-kandungan tersebut dipercaya sebagai obat kuat, pereda batuk, mencegah penuaan dini, dan tentunya meningkatkan sistem imunitas.
Meski banyak olahan menggunakan rempah-rempah ini, namun susu jahe merah adalah yang paling sering dikonsumsi karena pembuatannya yang mudah dan simpel.
Berikut resep susu jahe merah yang dapat membuat tubuh jadi lebih hangat dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Resep Susu Jahe Merah
Penulis : Dian Nita Editor : Fadhilah
Sumber : Kompas TV