Tips Memilih Menu Sahur Agar Tidak Lemas saat Puasa

YOGYAKARTA, KOMPAS.TV- Orang kerap lemas saat puasa sekalipun sudah sahur. Ahli gizi dari Universitas Gadjah Mada (UGM) Aviria Eramilia memiliki jawaban sekaligus solusi mengatasi lemas saat puasa.

Salah satu caranya, memilih menu sahur yang tepat sehingga  saat menjalani ibadah puasa seharian tidak terasa lemas.

“Memilih menu atau makanan sahur, pilih menu yang lambat dicerna,” ujarnya, Senin (4/4/2022).

Baca Juga: Inspirasi Menu Sahur Praktis dan Enak, Intip Resep dan Cara Pembuatannya

Menu yang lambat dicerna meliputi karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, dan oat. Alasannya, karbohidrat kompleks memerlukan waktu yang lama untuk dicerna sehingga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama saat berpuasa.

Ia juga mengingatkan untuk tetap mengonsumsi protein seperti kacang-kacangan, daging, dan ikan. Lalu makanan kaya serat dari sayur dan buah-buahan serta konsumsi air putih dalam jumlah cukup.

“Makanan berserat memiliki manfaat yang baik bagi tubuh terutama untuk kebugaran karena mampu menahan air dan memberikan rasa kenyang,” ucapnya.

Baca Juga: Menu Sahur Sederhana dan Mudah, Simak Resep Telur Cabai Hijau

Saat sahur juga sebaiknya membatasi makanan yang tinggi garam dan makanan berpengawet karena bisa meningkatkan intensitas rasa haus. Demikian pula, minuman dengan efek diuretik atau memicu buang air kecil seperti teh, kopi, dan minuman bersoda saat sahur sebaiknya dihindari.

“Dengan begitu dapat terhindar dari risiko dehidrasi saat berpuasa,” tuturnya.