Menu Ramadan Terpopuler di Indonesia, Ini 7 Campuran Kolak Pisang untuk Berbuka

Dalam menyajikan kolak pisang dengan durian, hal terpenting yang perlu diperhatikan adalah takaran gula. Tujuannya, agar rasa durian tidak kalah dengan kolak.

Anda bisa memisahkan daging durian dari bijinya dalam menghidangkan campuran kolak ini.

Baca Juga: Kampung Ramadan Jogokariyan di Yogyakarta Kembali Dibuka, Tersedia Aneka Ragam Takjil Pilihan

4. Labu

Labu kerap digunakan sebagai hidangan sup yang disantap dalam kondisi panas. Buah ini rupanya memiliki banyak potensi untuk dijadikan sebagai campuran makanan.

Salah satu yang cukup pas adalah mencampurnya dengan kolak pisang. Labu yang telah dikukus atau direbus hingga empuk, kemudian dimasukkan ke dalam kolak pisang.

Anda mungkin memerlukan takaran gula yang berbeda dalam mengolah sajian ini.

5. Roti tawar

Sajian kolak dengan roti tawar kerap dihidangkan masyarakat Sidoarjo dalam berbuka puasa.

Mangkuk berisi roti tawar yang telah dipotong kecil-kecil nantinya akan dituangi kolak yang berisi kolang-kaling dan pisang raja.

Baca Juga: Resep Takjil Puding Pepaya untuk Buka Puasa, Sehat dan Penuh Serat

6. Agar-agar

Campuran lain yang bisa digunakan dalam kolak pisang adalah agar-agar. Namun, Anda perlu membuat agar-agar secara terpisah dari kolak pisangnya.

Setelah agar-agar jadi, potong kecil-kecil untuk ditambahkan ke atas kolak yang akan dihidangkan. Kamu bisa menikmati rasa yang berbeda ketika menyantap kolak dengan campuran ini.

7. Rumput laut

Campuran rumput laut yang memiliki tekstur renyah dan kenyal bisa digunakan dalam kolak manis atau kolak pisang.

Sebelum diolah, pastikan rumput laut sudah dibersihkan sebelum dimasukkan bersama bahan kolak lain.

Itulah beberapa campuran yang bisa digunakan dalam kolak pisang untuk berbuka puasa Ramadan.

Baca Juga: Sobia, Pelepas Dahaga Tradisional Arab Saudi saat Bulan Ramadan