Kompas TV kuliner cerita rasa

Yuk Kita Cobain Kuliner Khas Pidie Aceh ini

Kamis, 4 Juni 2020 | 11:02 WIB

JAKARTA, KOMPAS.TV – Benone akan memulai perjalanan di Provinsi paling barat Indonesia Aceh. Pada kesempatan ini saya tak sendiri. Dewi Isra Putri pariwisata Aceh tahun 2017 ini akan menemani saya, kami akan mencicipi jajanan khas Aceh yang banyak diburu saat Ramadan.

Ade Kembang Tanjung merupakan salah satu panganan terkenal di daerah pesisir Kabupaten Pidie. Diberi nama Ade Kembang Tanjung karena kue ini merupakan hasil racikan tangan para perempuan dari kecamatan Kembang Tanjung.

Teksturnya kenyal rasanya manis legit dengan aroma bawang merah dan jintan yang lumayan kuat. Ade Kembang Tanjung ini menjadi salah satu kue yang paling diburu selama bulan puasa dan saat lebaran.

Adee ini terbuat dari tepung beras putih, telur, dan gula pasir. Berbentuk pipih, berwarna kuning. Ada yang digulung dan ada pula dijual tanpa digulung, melebar seperti halnya kue talam.

Saat bulan Ramadhan dalam sehari mereka bisa membuat 1000 kue Adee Kembang Tanjung. Kue ini bisa memberikan berkah tersendiri bagi warga Kembang Tanjung. Selain ada Kembang Tanjung Mas banyak jajanan khas Aceh lainnya yang juga diburu saat Ramadhan. 

Editor : Krisna Aditomo



BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
06:25
ASOSIASI SEPAK BOLA EROPA (UEFA) DAN LIGA INGGRIS MENGALAMI PENURUNAN PENDAPATAN AKIBAT PANDEMI KORONA   KEMENTAN: SAGU PUNYA POTENSI UNTUK DITANAM HINGGA 5,5 JUTA HEKTAR GUNA PERKUAT KETAHANAN PANGAN NASIONAL   LELANG 7 SURAT UTANG NEGARA, PEMERINTAH KANTONGI RP 32,7 TRILIUN   MENPERIN: PENINGKATAN PENGOLAHAN SAGU NASIONAL MERUPAKAN SALAH SATU PROGRAM PRIORITAS PEMERINTAH   DUA BIOSKOP DI KOTA SEMARANG GELAR SIMULASI JELANG PEMBUKAAN KEMBALI OPERASIONAL PEKAN DEPAN   SATGAS COVID-19 IMBAU MASYARAKAT TAK GEGABAH JIKA INGIN BERLIBUR KE LUAR RUMAH SAAT LIBUR PANJANG AKHIR OKTOBER 2020    SATGAS COVID-19 TEGASKAN KASUS KORONA DAN PENULARANNYA DI INDONESIA MASIH TINGGI   HARI INI, PENDAKIAN GUNUNG GEDE PANGRANGO, JAWA BARAT, KEMBALI DIBUKA DENGAN KUOTA 300 PENDAKI PER HARI   SELIDIKI AMBRUKNYA ATAP LANTAI DUA GEDUNG IGD RSUD CIAMIS, POLISI AMBIL SAMPE DARI TKP UNTUK DIPERIKSA LEBIH LANJUT   DISHUB KOTA TANGERANG AKAN MENAMBAH 5,6 KILOMETER JALUR SEPEDA PADA 2021   WALI KOTA TANGERANG ARIEF WISMANSYAH: 94.000 UMKM DI KOTA TANGERANG TELAH TERDATA DALAM BANTUAN STIMULUS PEMERINTAH   MENKOP DAN UKM SEBUT PEMESANAN 27 JUTA MASKER BUATAN UMKM AKAN DIBAGIKAN KE 34 PROVINSI DI SELURUH INDONESIA   DORONG PEMULIHAN EKONOMI NASIONAL, MENKOP DAN UKM PESAN 27 JUTA MASKER 3 LAPIS BUATAN UMKM SENILAI RP 150 MILIAR   KEMLU: INDONESIA HARAPKAN JEPANG DAPAT TANDATANGAN REGIONAL COMPREHENSIVE ECONOMIC PARTNERSHIP (RCEP) TAHUN INI