Mesir Temukan Pabrik Bir Tertua Dari Masa Dinasti Pertama, 3.150 - 2.613 SM, Tertarik Mencoba?
Kompas dunia | 14 Februari 2021, 05:30 WIBKAIRO, KOMPAS.TV - Arkeolog Amerika dan Mesir menemukan apa yang bisa jadi merupakan pabrik bir tertua di dunia, yang ditemukan di salah satu situs arkeologi paling terkemuka di Mesir kuno, kata seorang pejabat tinggi barang antik, Rabu, (10/02/2021) seperti dikutip Associated Press, Minggu (14/02/2021).
Mostafa Waziri, Sekjen Dewan Purbakala Tertinggi mengatakan pabrik itu ditemukan di Abydos, sebuah kuburan kuno yang terletak di gurun sebelah barat Sungai Nil, lebih dari 450 kilometer sebelah Selatan kota Kairo.
Waziri mengatakan pabrik tersebut tampaknya berasal dari wilayah Raja Narmer, yang dikenal luas karena penyatuan Mesir kuno pada awal Periode Dinasti Pertama (3150 SM - 2613 SM).
Para arkeolog menemukan delapan unit besar - masing-masing berukuran panjang 20 meter dan lebar 2,5 meter tempat memasak bir.
Temuan mereka termasuk sekitar 40 baskom tembikar yang digunakan untuk memanaskan campuran biji-bijian dan air untuk menghasilkan bir, kata Waziri.
Baca Juga: Mesir Umumkan Penemuan Besar Situs Arkeologi Saqqara, Apa Isinya?
Misi bersama ini diketuai bersama oleh Dr. Matthew Adams dari Institut Seni Rupa, Universitas New York, dan Deborah Vischak, asisten profesor sejarah seni dan arkeologi Mesir kuno di Universitas Princeton.
Adams mengatakan pabrik tersebut tampaknya dibangun di daerah ini untuk menyediakan bir bagi ritual kerajaan, mengingat para arkeolog menemukan bukti yang menunjukkan penggunaan bir dalam upacara pengorbanan orang Mesir kuno.
Arkeolog Inggris adalah orang pertama yang menyebutkan keberadaan pabrik itu pada awal 1900-an, tetapi mereka tidak dapat menentukan lokasinya, kata kementerian barang antik.
Baca Juga: Segel Mesir Kuno Berusia Ribuan Tahun Ditemukan di Tokat, Turki
Penulis : Edwin-Shri-Bimo
Sumber : Kompas TV