Tumpeng, Tradisi Lama Kuliner Nusantara Simbol Rasa Syukur Kepada Pencipta

Karena itu,  bentuk tumpeng bagi orang sunda itu hampir mirip dengan matahari. "Orang Sunda Wiwitan menaruh nasi tumpeng dengan ayam. Ayamnya tidak mati, karena bagi mereka itu pengorbanan. Tapi ayamnya hidup, jadi nasi dan ayam,” ujar Wira.

Baca Juga: Cerita Legenda-Legenda PSIM Yogyakarta Berikan Tumpeng ‘92 Tahun’ ke Manajemen Laskar Mataram

Seiring dengan perkembangan waktu dan perubahan kepercayaan masyarakat Nusantara, tradisi tumpeng tidaklah luntur. Agama tidak menjadi penghalang untuk menghadirkan tumpeng sebagai simbol rasa syukur kepada sang Pencipta. 

Nasinya yang gurih dengan berbagai makanan yang menyertainya menjadi sajian kuliner yang tidak tergantikan. 

Penulis : Iman-Firdaus

Sumber : Kompas TV