Yuk, Coba Minum Air Rebusan Jahe Saat Sahur, Banyak Khasiatnya Lho

SOLO, KOMPAS.TV - Jahe selama ini dikenal sebagai salah satu bahan untuk menghangatkan tubuh. Bagi masyarakat Indonesia, jahe memang dikenal sebagai bahan pembuat minuman sehat.

Tak hanya untuk menghangatkan tubuh saja, namun kalau kita meminum air rebusan jahe, maka ada banyak khasiat yang akan dirasakan tubuh.

Nah, sekarang apa saja khasiat dari minum rebusan jahe dan ternyata sangat cocok pula untuk diminum saat sahur?

Baca Juga: Bisnis Budidaya Jahe Semakin Hangat di Tengah Pandemi

Berikut ini KompasTV rangkumkan dari berbagai sumber, Jumat (30/4/2021) sejumlah manfaat minum rebusan jahe:

1. Menyeimbangkan gula darah

Melansir laman Good House Keeping, mengonsumsi 3 gram jahe bubuk per hari membantu pasien diabetes menyeimbangkan indeks glikemik dibandingkan dengan plasebo, ini menurut sebuah studi tahun 2015 yang diterbitkan dalam Journal of Complementary and Integrative Medicine.

Baca Juga: Tanam Jahe di Pekarangan Rumah, Heriyanto Raup Omzet Puluhan Juta Rupiah

2. Meredakan mual

Jika merasa mual, maka konsumsi air rebusan jahe adalah hal tepat.

The Mayo Clinic menjelaskan jahe sebagai cara yang bermanfaat untuk mengatasi mual di pagi hari dan mual akibat kemoterapi.

“Apa yang jahe akan bantu lakukan adalah mempercepat pengosongan perut, sehingga hal-hal dapat mengalir dari perut ke usus kecil dengan lebih efisien,” jelas Lisa Ganjhu, DO, ahli gastroenterologi dan profesor kedokteran di NYU Langone Health.

Baca Juga: Jahe Impor yang Tercampur Tanah Diminta Dimusnahkan DPR, Kepala BKP: Puyeng Saya

3. Meredakan nyeri haid

Jahe akan membantu mengurangi nyeri kram menstruasi, ini hasil uji klinis acak tahun 2015 yang diterbitkan dalam Archives of Gynecology and Obstetrics.

Penelitian tambahan menunjukkan bahwa jahe lebih efektif dalam menghilangkan rasa sakit daripada plasebo saat dikonsumsi selama tiga atau empat hari pertama siklus haid.

4. Mengurangi risiko penyakit kronis

Jahe bersama dengan sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, mengandung fitonutrien dalam jumlah tinggi.

Senyawa seperti antioksidan ini dapat membantu melawan peradangan kronis.

Fitonutrien yang terkandung dalam jahe dapat membantu mengurangi respons peradangan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA.

Baca Juga: Jahe Impor Campur Tanah Menumpuk di Badan Karantina Pertanian, Komisi IV: Laporkan ke Bareskrim

Nah, selama menjalani puasa, kita bisa mengonsumsi air rebusan jahe saat sahur.

Mengutip laman Bobo.id, sensasi hangat dari jahe cocok dikonsumsi saat sahur.

Air jahe akan memberikan sensaSi hangat, nyaman, dan meningkatkan imun tubuh. Caranya bagaimana?

Kamu hanya memerlukan sekitar 5 cm jahe, 300 ml air, 1 batang serai, 3 cm kayu manis, dan 1 buah gula merah.

Baca Juga: Pelatih Sepak Bola Banting Setir Buka Warung Jahe Rempah Akibat Pandemi Corona

Untuk mengolahnya, rebuslah air hingga mendidih, lalu potong atau parut jahe dan masukkan semua bahan ke dalam air.

Rebus sekitar 15 hingga 20 menit hingga aromanya menguat.

Sebelum dikonsumsi, kamu dapat menyaringnya terlebih dahulu agar lebih nikmat.

Praktis bukan!

Penulis : Gading Persada Editor : Hariyanto-Kurniawan

Sumber : Kompas TV