Stok Ikan Selama Puasa dan Lebaran Aman

JAKARTA, KOMPAS.TV – Kebutuhan ikan selama Ramadan hingga Lebaran 2021 diperkirakan mencukupi.

Hal ini sudah dipertimbangkan pada prediksi permintaan ikan yang meningkat bukan hanya dari ranah rumah tangga tetapi juga restoran, dan katering.

Hal itu  dijelaskan oleh Direktur Logistik Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Innes Rahmania  bahwa permintaan ikan diprediksi meningkat di minggu pertama Ramadan dan stabil kembali di minggu kedua hingga menjelang Lebaran.

Dari analisis data tahun 2020 dan prognosis tahun 2021, Kementerian Kelautan dan Perikanan memperkirakan, kebutuhan ikan selama April-Mei 2021 mencapai 2.522.500 ton.

Sementara prognosis ketersediaan ikan mencapai 2.696.000 ton, dilansir dari halaman Kompas.id Selasa (13/4/2021).

Pemasaran ikan difokuskan secara daring dan luring yaitu, memanfaatkan aplikasi #PasarlautIndonesia serta bekerja sama dengan layanan e-dagang.

Sementara pemasaran luring didorong melalui pasar tradisional, pasar ikan modern, atau tempat-tempat yang mudah dijangkau oleh masyarakat dengan menerapkan protokol kesehatan.

Baca Juga: Jadwal Puasa Lengkap Ramadhan 2021 di Seluruh Indonesia, Ini Linknya

Direktur PDSPKP Kementerian Kelautan dan Perikanan Artati Widiarti mengatakan, pasokan ikan di sejumlah daerah dipastikan aman.

Oleh karena itu, masyarakat dapat memenuhi kebutuhan  pangan sumber protein selama bulan puasa hingga Lebaran 2021.

Penulis : Fransisca Natalia Editor : Iman-Firdaus

Sumber : Kompas TV