7 Makanan dan Minuman Penurun Asam Lambung, Baik Dikonsumsi

JAKARTA, KOMPAS.TV - Penyakit asam lambung sering ditandai dengan nyeri pada ulu hati, mual, nyeri perut, hingga rasa mengganjal di tenggorokan.

Penyakit asam lambung dapat disebabkan karena kondisi stres dan kecemasan, faktor makanan atau gangguan pada lambung.

Jika tidak ditangani dengan tepat, asam lambung bisa menimbulkan gejala kronis berupa gastroesophageal reflux desease (Gerd) yang ditandai dengan rasa nyeri di perut bagian atas atau dekat dada.

Namun tidak perlu khawatir, terdapat beberapa makanan dan minuman yang bisa membantu menetralisir asam lambung dan membuatnya kembali turun.

Makanan dan Minuman Penurun Asam Lambung

1. Pisang

Mengutip dari Kontan.co.id, pisang termasuk buah yang efektif dalam menurunkan asam lambung.

Ahli gastroenterologi dari St. Vincent Medical Center AS, Patrick Takahashi, MD, menyebut pisang termasuk makanan yang bersifat basa. Dengan kata lain, buah ini termasuk rendah asam. 

Tak hanya itu, kandungan serat pektin dalam pisang dapat membantu memperkuat sistem pencernaan. 

Kondisi ini dapat mencegah kenaikan asam lambung mengingat menumpuknya makanan di usus bisa jadi menambah kadar asam lambung.

2. Oatmeal

Melansir dari Hopkins Medicine, oatmeal bisa meredakan asam lambung yang naik.

Karena oatmeal adalah salah satu makanan sumber serat yang sangat baik.

Sementara, diet tinggi serat telah dikaitkan dengan risiko penurunan asam lambung yang lebih rendah.

3.Daging dan seafood tanpa lemak

Seperti diketahui, penderita asam lambung tak dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung lemak tinggi.

Mengutip dari Kompas.com, hal itu dikarenakan, makanan berlemak tinggi akan menambah produksi asam jauh lebih banyak.

Makanan tinggi lemak juga cenderung tertahan lebih lama di lambung, dan memicu otot di bagian bawah esofagus mulai rileks sampai terjadi refluks asam lambung.

4. Minuman Jahe

Mengutip Medical News Today, studi menunjukkan bahwa jahe dapat meredakan tekanan pada katup esofagus bagian bawah dan meningkatkan pengosongan lambung.

Katup esofagus yang aman bisa menahan asam lambung untuk tidak naik ke atas.

5. Susu rendah lemak 

Tak hanya makanan, minuman dengan kandungan lemak yang tinggi bisa memperburuk gejala gerd. 

Sebab, semua makanan dan minuman berlemak tinggi, susu sapi berlemak penuh dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah, yang dapat menyebabkan atau memperburuk gejala refluks.

Jika Anda harus memilih produk susu sapi, pilih yang paling rendah lemak. 

6. Jus Lidah Buaya

Jus lidah buaya gel lidah buaya dipercaya mampu mendinginkan saluran cerna termasuk menurunkan gejala asam lambung.

7. Sayuran 

Sayuran secara alami mengandung kadar gula dan lemak yang rendah, sehingga bisa membantu mengurangi asam lambung.

Adapun beberapa sayuran yang bagus untuk menurunkan asam lambung antara lain yakni, brokoli asparagus, kembang kol, sayuran berdaun hijau, kentang, mentimun.