Tiga Orang Meninggal Karena Makan Ikan Buntal, Awas Ini Bahaya Mengonsumsinya Sembarangan

JAKARTA, KOMPAS.TV - Tiga orang di Negeri Haria, Kecamatan Saparua, Kabupaten Maluku Tengah, Maluku, dilaporkan meninggal dunia usai keracunan ikan buntal, Selasa (5/3/2024) kemarin.

Menurut Kapolsek Saparua, Polresta Pulau Ambon dan PP Lease, AKP Yopy Walalayo, ibu dan dua orang putrinya yang meninggal itu keracunan karena mengonsumsi ikan buntal.

"Ikan buntal atau buntek alias fugu  ini sangat beracun," kata Yopy dikutip dari Antara, Rabu (6/3/2024).

Korban meninggal dunia akibat keracunan ikan buntal ini adalah Lenny Latuperissa (28),  Keisya Berhitu (5) dan Chrismen Berhitu (2).

Menurut keterangan saksi Steven Berhitu yang merupakan suami dan ayah korban, sekitar pukul 08.30 WIT saksi bersama istri dan anak-anaknya saat itu sedang berada di rumah.

"Saksi saat itu menggoreng ikan untuk dimakan korban sebelum ke sungai," ucap Kapolsek.

Karena terburu-buru hendak pergi ke sungai, korban  Lenny bersama kedua anaknya mengonsumsi ikan buntal khususnya pada bagian telurnya yang telah digoreng sejak semalam.

Kemudian pada pukul 08.50 WIT, almarhumah bersama anaknya Keisya dan Frans Berhitu pergi ke sungai. Sedangkan korban Chrismen Berhitu tinggal bersama dengan saksi di rumah.

Berselang beberapa menit Chrismen mengeluhkan kondisi tubuhnya yang tiba-tiba menjadi lemas kepada sang ayah, namun saksi berpikir itu masalah biasa.

Pada pukul 09.40 WIT, seorang warga bernama Mimi kemudian membawa pulang  Lenny dari sungai karena sudah dalam kondisi lemas.

"Istri saksi sempat menyuruh suaminya saksi Steven untuk segera membawa mereka ke rumah sakit karena selain merasa lemas, mulut dan kerongkongan juga terasa sakit," jelas Kapolsek Yopy.

Sehingga sejumlah warga turut membantu mengevakuasi ketiga korban ke RSUD Saparua pada pukul 10:00 WIT.

Sayangnya nyawa mereka tidak tertolong dan meninggal dunia sekitar pukul 12:00 WIT.

Suami korban menerima kejadian kematian istri dan kedua anaknya sebagai musibah dan memilih untuk tidak melakukan otopsi.

Lantas, seberapa bahayanya mengonsumsi ikan buntal?

Baca Juga: Keracunan Gas, 2 Pria di Bogor Tewas di Dalam Sumur

Bahaya Mengonsumsi Ikan Buntal

Ikan buntal adalah sejenis ikan laut yang dikenal karena tubuhnya dilapisi duri-duri kecil yang keras. Mereka memiliki kemampuan untuk membesarkan diri dan mengembang menjadi bola besar sebagai pertahanan terhadap predator. 

Beberapa spesies ikan buntal mengandung racun yang berbahaya bagi predator dan manusia, sehingga harus ditangani dengan hati-hati.

Di negara seperti Jepang, mengonsumsi ikan buntal atau yang juga disebut ikan fugu ini adalah hal yang biasa. Namun, penyajian ikan buntal tidak boleh sembarangan.

Hanya chef yang mempunyai sertifikasi khusus yang boleh mengolah ikan buntal agar bisa dikonsumsi dengan aman.