Kompas TV kuliner cerita rasa

Seru Banget! Membuat Klepon Warna-warni Bersama Anak 6 Tahun

Jumat, 26 Juni 2020 | 14:00 WIB

Video dan teks: Muhammad Imam Prasetyo

KOMPAS.TV - Apa saja efek yang ditimbulkan bila para orangtua mengajak sang buah hati untuk ikut dalam kegiatan memasak? Tentunya memperkuat ikatan antara orangtua dan anak di masa pandemi ini dong!

Eits.. ternyata selain itu ada efek positif lainnya juga, lho! Anak dilatih untuk bisa bekerja sama, menerima instruksi, dan mengenal tekstur serta warna..

Kali ini, Gendhis bersama sang ibu akan membuat resep yang mudah dan menarik untuk dicoba, yaitu Klepon Warna-warni!

Baca Juga: Resep Souffle Pancake, Camilan Manis dan Lembut

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- Tepung ketan putih 125 gram

- Tepung beras 25 gram

- Gula merah (potong kecil-kecil secukupnya)

- Pewarna makanan

- Air +/- 140 ml

- 1/4 kelapa parut

- 1/4 sdt garam

Cara membuat:

- Masukkan tepung ketan putih dan tepung beras yang sudah ditimbang ke dalam wadah.

- Masukkan air ke dalam campuran dua jenis tepung tadi.

- Uleni adonan hingga kalis dan halus.

- Setelah kalis dan halus, bagi adonan menjadi 4 bagian.

- Berikan pewarna pada salah satu bagian adonan sebanyak 1 - 3 tetes, kemudian ratakan.

- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

- Pipihkan bulatan dan masukkan potongan gula merah, lalu bulatkan kembali.

- Lakukan hal yang sama pada tiga bagian adonan lainnya.

- Rebus bola-bola adonan yang telah diberi warna hingga adonan mengembang.

- Balurkan klepon dengan kelapa parut sampai cukup rata hingga seluruh permukaan.

#Klepon #KleponWarnawarna #Klepon

Penulis : Desy Hartini





BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
17:23
KSAD: 4 JENDERAL TNI AD KAWAL KASUS PENGEROYOKAN ANGGOTA KOPASSUS DI JAKARTA SELATAN PADA MINGGU, 18 APRIL 2021   PEMERINTAH TERUS KEMBANGKAN RISET TENTANG PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA PANAS BUMI (PLTP) SKALA KECIL   POLISI BANTAH ISU KEBAKARAN DI TAMAN SARI DILAKUKAN DENGAN SENGAJA YANG DIPICU PERTENGKARAN SUAMI ISTRI   PRESIDEN JOKOWI: SAYA DUKUNG RISET VAKSIN COVID-19   PRESIDEN JOKOWI TEGASKAN TIDAK INGIN LARUT DALAM POLEMIK TERKAIT TERAPI SEL DENDRITIK   MENRISTEK: PEMERINTAH SIAPKAN PENGEMBANGAN ENERGI NUKLIR UNTUK LISTRIK MASA DEPAN   PEMERINTAH MEMPERSIAPKAN PENANGANAN SEKITAR 40.000 PEKERJA MIGRAN YANG AKAN MUDIK KE TANAH AIR   MENKO PMK: DIBANDINGKAN TAHUN LALU, PEMBATASAN PERGERAKAN 2021 DI MASA PANDEMI COVID-19 LEBIH LELUASA   HARI INI, MENDAG LEPAS EKSPOR PRODUK SISTEINA DARI PASURUAN, JATIM, KE AMERIKA SERIKAT SENILAI USD 800.000   KSAD JENDERAL ANDIKA PERKASA MENGAKUI KASUS PRAJURIT DESERSI ATAU MENINGGALKAN DINASNYA SERING TERJADI   FRAKSI PDI-P DPRD DKI MINTA RUMAH MENLU PERTAMA ACHMAD SOEBARDJO DIJADIKAN CAGAR BUDAYA   JUBIR KEMENKOMINFO DEDY PERMADI: UJARAN KEBENCIAN YANG DILONTARKAN JOZEPH PAUL ZHANG TIDAK DAPAT DITOLERANSI   MENRISTEK BAMBANG BRODJONEGORO: TEKAN ANGKA IMPOR, PENGEMBANGAN BAHAN BAKAR DARI KELAPA SAWIT TERUS DILANJUTKAN   PEMERINTAH TERUS KEMBANGKAN RISET TENTANG ENERGI BARU TERBARUKAN