Kompas TV kuliner cerita rasa

Seru Banget! Membuat Klepon Warna-warni Bersama Anak 6 Tahun

Jumat, 26 Juni 2020 | 14:00 WIB

Video dan teks: Muhammad Imam Prasetyo

KOMPAS.TV - Apa saja efek yang ditimbulkan bila para orangtua mengajak sang buah hati untuk ikut dalam kegiatan memasak? Tentunya memperkuat ikatan antara orangtua dan anak di masa pandemi ini dong!

Eits.. ternyata selain itu ada efek positif lainnya juga, lho! Anak dilatih untuk bisa bekerja sama, menerima instruksi, dan mengenal tekstur serta warna..

Kali ini, Gendhis bersama sang ibu akan membuat resep yang mudah dan menarik untuk dicoba, yaitu Klepon Warna-warni!

Baca Juga: Resep Souffle Pancake, Camilan Manis dan Lembut

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- Tepung ketan putih 125 gram

- Tepung beras 25 gram

- Gula merah (potong kecil-kecil secukupnya)

- Pewarna makanan

- Air +/- 140 ml

- 1/4 kelapa parut

- 1/4 sdt garam

Cara membuat:

- Masukkan tepung ketan putih dan tepung beras yang sudah ditimbang ke dalam wadah.

- Masukkan air ke dalam campuran dua jenis tepung tadi.

- Uleni adonan hingga kalis dan halus.

- Setelah kalis dan halus, bagi adonan menjadi 4 bagian.

- Berikan pewarna pada salah satu bagian adonan sebanyak 1 - 3 tetes, kemudian ratakan.

- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

- Pipihkan bulatan dan masukkan potongan gula merah, lalu bulatkan kembali.

- Lakukan hal yang sama pada tiga bagian adonan lainnya.

- Rebus bola-bola adonan yang telah diberi warna hingga adonan mengembang.

- Balurkan klepon dengan kelapa parut sampai cukup rata hingga seluruh permukaan.

#Klepon #KleponWarnawarna #Klepon

Penulis : Desy Hartini


KOMENTAR

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!


BERITA LAINNYA


Berita Daerah

Penjahat Jalanan Diamankan Polisi

Senin, 25 Januari 2021 | 11:01 WIB
Close Ads x
NEWSTICKER
11:03
JERMAN AKAN MENGGUNAKAN PENGOBATAN ANTIBODI EKSPERIMENTAL SEPERTI YANG DIBERIKAN KEPADA DONALD TRUMP   TEXAS MENUNTUT PRESIDEN AS JOE BIDEN UNTUK MENGHENTIKAN 100 HARI MORATORIUM SOAL DEPORTASI   TEKAN ANGKA KASUS KORONA, PRESIDEN AS JOE BIDEN MELARANG MASUK WNA DARI 30 NEGARA   WHO BERI PENGAKUAN KE MADINAH, ARAB SAUDI, SEBAGAI SALAH SATU KOTA TERSEHAT DI DUNIA   PRESIDEN MEKSIKO ANDRES MANUEL LOPEZ OBRADOR POSITIF TERINFEKSI COVID-19   RUMAH KETUA KPU YAHUKIMO, PAPUA, YESAYA MAGAYANG, DIBAKAR OLEH ORANG TAK DIKENAL   BAKAMLA TANGKAP 2 KAPAL MOTOR TANKER BERBENDERA ASING DI UJUNG PERAIRAN KEPULAUAN RIAU   BNN TANGKAP 2 WARGA BANYUASIN, SUMSEL, YANG MEMBAWA 171 KG SABU DAN PULUHAN RIBU EKSTASI DI PERAIRAN MUARA TELANG   PEMKAB GUNUNG KIDUL, DIY, TARGETKAN DANA DESA RP 144 MILIAR DICAIRKAN PADA FEBRUARI 2021   POLDA METRO JAYA TARGETKAN ADANYA PENAMBAHAN 100 KAMERA TILANG ELEKTRONIK PADA TAHUN INI   DITLANTAS POLDA METRO JAYA: 50 KAMERA TILANG ELEKTRONIK BAKAL DIPASANG DI JALUR TRANSJAKARTA DAN TOL   GUBERNUR DKI ANIES BASWEDAN AKAN PERKUAT SATGAS COVID-19 TINGKAT RW GUNA MENEKAN KASUS KORONA DI TINGKAT KELUARGA   PENGGALI MAKAM DI TPU BAMBU APUS, JAKTIM, DITAMBAH SEIRING LONJAKAN KEMATIAN AKIBAT COVID-19   PEMPROV DKI JAKARTA BERENCANA AKAN MENAMBAH 1.941 TEMPAT TIDUR ISOLASI PASIEN COVID-19