NEWSTICKER
Close Ads x

Ini Dia Camilan Sehat dari Limbah Duri Ikan

CERITA INDONESIA | 16 Oktober 2019 13:10 WIB
< 500 Views
Rabu
16
Oktober
2019
13:10 WIB

Sejumlah anak ini sedang menikmati camilan dari olahan limbah duri ikan tuna. makanan yang diberi nama kremesan tulang ikan ini merupakan produk dari Prihatin, seorang ibu rumah tangga di Kota Blitar, Jawa Timur.

Berawal dari rasa keprihatinan melihat banyaknya duri ikan yang terbuang, akhirnya ibu 2 anak itu mencoba mengolahnya menjadi makanan. Untuk membuat olahan dari tulang ikan tuna, diperlukan bahan tambahan seperti telur, tepung, dan bumbu penyedap.

Dalam sekali produksi, perempuan 34 tahun itu mampu menghabiskan 2 kilogram duri ikan tuna. Selama ini, duri ikan yang diolah berasal dari limbah usaha sambel ikan tuna yang dimilikinya.

Proses pembuatan camilan tersebut juga terbilang mudah. Duri ikan terlebih dahulu dihancurkan dan disatukan dengan tepung serta bumbu yang lain. Setelah itu, barulah adonan tersebut digoreng dalam minyak yang panas.

Sejak tahun 2016 lalu, produk olahan duri ikan ini sudah terjual hampir ke seluruh wilayah Jawa Timur. Rasanya yang lezat serta kandungan gizinya yang banyak menjadi alasan tersendiri bagi para konsumen untuk membeli camilan tersebut.

Makanan duri ikan tersebut dijual dengan harga Rp ribu per kemasan. Meski terkesan mahal, namun banyaknya kalsium dan mineral yang terkandung di dalamnya sangat bermanfaat bagi pertumbuhan tulang anak.

#CamilanSehat #CamilanDuriIkan #DuriIkan

TAG : berita terkini kompas tv cerita indonesia limbah duri ikan camilan duri ikan camilan dari duri ikan camilan dari ikan camilan ikan duri ikan tuna blitar jawa timur
VIDEO TERPOPULER
1
2
3
4
5
6
7
BERITA LAINNYA
| 00:59
20 November 2019 19:50 WIB

Fadli dan Fahri Kompak Latihan Tinju


| 00:59

| 01:00
20 November 2019 15:25 WIB

AHY: Demokrat Tetap Oposisi


| 00:59
20 November 2019 15:15 WIB

Beredar Foto Ahok Pakai Seragam SPBU


| 00:58
20 November 2019 15:11 WIB

AHY Tolak Pilkada tak Langsung


| 00:59
20 November 2019 13:10 WIB

Intip Konservasi Penyu di Pantai Sanur


| 00:59
20 November 2019 12:57 WIB

Mentan Ekspor Rp 40 Miliar Produk Pertanian


| 01:44