Kompas TV feature tips, trik, dan tutorial

Kunyit Ampuh Turunkan Gula Darah, Begini Aturan Konsumsinya

Selasa, 18 Januari 2022 | 08:32 WIB
kunyit-ampuh-turunkan-gula-darah-begini-aturan-konsumsinya
Kunyit disebut ampuh dalam menurunkan gula darah. (Sumber: Freepik)

JAKARTA, KOMPAS.TV - Kunyit ternyata tak hanya berguna sebagai pelengkap bumbu dapur dan pewarna makanan alami. 

Ternyata salah satu rempah-rempah ini juga bagus dikonsumsi untuk penderita diabetes. 

Kunyit bagus dikonsumsi, terutama oleh mereka yang memiliki kadar gula darah tinggi.

Hal ini dikarenakan kandungan kunyit dapat membantu menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.

Seperti diketahui, kunyit mengandung bahan aktif berupa kurkumin yang memiliki efek antioksidan dan anti radang bagi tubuh.

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2013 menunjukkan kurkumin, komponen aktif dalam kunyit dapat membantu seseorang menurunkan gula darahnya serta mengendalikan komplikasi diabetes.  

Adapun komplikasi yang dimaksud seperti gangguan hati, disfungsi adiposit, neuropati, nefropati, dan gangguan pankreas.  

Sementara itu, melansir dari Kontan, Kepala Ahli Gizi Ms. Pavithra N Raj menjelaskan komponen kurkumin di kunyit berperan sebagai antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi.  

Baca Juga: Konsumsi Bunga Telang Ampuh Turunkan Gula Darah, Ini 6 Manfaat Lainnya bagi Kesehatan

"Antioksidan bisa membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan oksidatif. Komponen kurkumin dalam kunyit juga membantu mencegah pertumbuhan jaringan lemak," kata Ms. Pavithra N Raj.

Penulis : Isnaya Helmi | Editor : Desy Afrianti

Sumber : Kontan


BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
05:59
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19