Kompas TV feature kuliner nusantara

5 Kuliner Khas Maulid Nabi Muhammad SAW dari Berbagai Daerah di Indonesia

Senin, 18 Oktober 2021 | 08:01 WIB
5-kuliner-khas-maulid-nabi-muhammad-saw-dari-berbagai-daerah-di-indonesia
Nasi Suci Ulam Sari, makanan khas Maulid Nabi dari Pacitan, Jawa Timur. (Sumber: Kompas.com)

JAKARTA, KOMPAS.TV - Maulid Nabi 2021 yang diperingati tanggal 19 Oktober biasanya dihiasi dengan menggelar sejumlah tradisi termasuk membuat kuliner khas di tiap daerah.

Makanan khas Maulid Nabi ini hanya hadir saat memperingati hari lahir Nabi Muhammad SAW saja yakni tanggal 12 Rabiul Awal dalam kalender Islam.

Oleh karena itu, tak sedikit umat Islam yang berburu kuliner khas Maulid Nabi. Namun ada pula yang memilih membuatnya sendiri.

5 Kuliner Khas Maulid Nabi

Kuliner khas Maulid Nabi di setiap daerah berbeda-beda sesuai dengan tradisi dan filosofi daerah tersebut.

Dilansir dari Sajian Sedap, Senin (18/10/2021), berikut makanan khas Maulid Nabi di berbagai daerah di Indonesia.

Baca Juga: 7 Kata Mutiara Maulid Nabi 2021 yang Menyentuh, Bisa Disebar di Media Sosial

1. Kuah Beulangong

Kuah Beulangong adalah hidangan kari kambing yang dibuat masyarakat Aceh untuk memperingati Maulid Nabi.

Makanan khas Aceh ini terdiri dari daging kambing yang dicampur dengan nangka muda.

Dinamakan Kuah Beulangong karena dimasak di belanga berukuran besar atau biasa disebut beulangong.

2. Ampyang Maulid

Mungkin Anda sudah familiar dengan camilan ampyang yakni makanan tradisional Jawa yang terbuat dari kacang tanah dan gula jawa.

Penulis : Dian Nita | Editor : Desy Afrianti

Sumber : Kompas TV/Sajian Sedap


BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
10:02
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19