Daftar Lauk-pauk dan Makanan yang Boleh dan Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat

JAKARTA, KOMPAS.TV - Bagi penderita asam urat, memilih makanan yang tepat menjadi hal yang penting.

Meski demikian, tidak semua jenis lauk-pauk harus dihindari sepenuhnya.

Penderita asam urat masih bisa menikmati lauk-lauk berprotein dengan kandungan purin yang rendah.

Untuk lebih memahami, berikut adalah daftar lauk-pauk yang aman dikonsumsi oleh mereka yang mengalami masalah asam urat.

Tentunya, ada beberapa jenis lauk-pauk yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

Menurut informasi dari Everyday Health, disarankan untuk menghindari lauk-lauk tinggi purin, seperti:

• Daging merah, termasuk daging sapi, kambing, domba, dan unggas.
• Jeroan hewan, seperti hati, ampela, jantung, babat, usus, dan sejenisnya.
• Makanan laut, termasuk ikan teri, sarden, kerang, dan udang.

Baca Juga: Empat Jenis Makanan yang Mampu Memicu Penyakit Kolestrol

Selain lauk-pauk, ada juga makanan tinggi purin lainnya yang perlu diwaspadai, seperti makanan atau kudapan manis, termasuk donat, kue, dan permen.

Namun, ada juga lauk-lauk yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat, dilansir oleh Arthritis Foundation dan Healthline ini daftarnya:

Daging ayam tanpa kulit 

Penulis : Kiki Luqman Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV