Festival Bakpao Hong Kong yang Dicintai Kembali Hadir Setelah Tiga Tahun Menghilang
Kompas dunia | 27 Mei 2023, 00:00 WIBSentuhan politik dalam parade ini tahun ini agak tereduksi, seiring Beijing yang semakin mengendalikan kebebasan kota setelah memberlakukan undang-undang keamanan nasional pada tahun 2020 untuk meredam protes.
"Tidak baik terlalu satir," kata ketua komite festival, Yung Chi-ming kepada wartawan.
Namun, ada beberapa sindiran yang diungkapkan, seperti seorang anak laki-laki dengan kacamata berpenampilan serius yang berpakaian seperti menteri keuangan Hong Kong, Paul Chan, yang dijelaskan oleh para pengorganisasi sebagai ejekan terhadap tingginya biaya hidup di kota ini.
Baca Juga: Festival Ganja dI Thailand Dihadiri Ribuan Peserta yang Bahagia, Penuh Kudapan dan Canda Tawa
Toko-toko seperti toko roti populer Kwok Kam Kee melihat antrean panjang pengunjung festival yang ingin mencicipi bakpao manis favorit pulau ini.
Dengan isian wijen, biji teratai, atau pasta kacang, bakpao yang montok ini ditandai dengan karakter Cina untuk "ketenangan dan keselamatan" dalam warna merah.
Tepat tengah malam, 12 pendaki yang berhasil melalui kontes kualifikasi minggu sebelumnya akan memanjat menara bakpao dengan cepat untuk meraih kejayaan.
Pemegang gelar "Ratu Bakpao" lima kali, Angel Wong, mengatakan bahwa dia berharap dapat memenangkan trofi lagi.
"Saya sangat senang dan sangat bersemangat. Kami belum menghadiri acara sebesar ini dalam waktu yang lama," kata Wong.
"Ini seperti sebuah gala, bertemu dengan semua orang dan bersaing dalam kompetisi ini lagi."
Penulis : Edwin Shri Bimo Editor : Hariyanto-Kurniawan
Sumber : France24