15 Khasiat Air Rebusan Jahe, Serai, dan Gula Merah yang Jarang Diketahui, Luar Biasa!

10. Menurunkan berat badan

Baik jahe maupun serai dinilai bisa membantu menurunkan berat badan. Manfaat ini bisa lebih terasa apabila diiringi dengan menjalani pola makan sehat dan olahraga teratur.

Baca Juga: Temulawak dan Jahe Tingkatkan Daya Tahan Tubuh dan Imun

11. Meredakan gejala PMS

Khasiat air rebusan jahe dan serai selanjutnya adalah sebagai obat alami untuk meredakan gejala PMS, seperti kembung, kram, dan hot flashes. Manfaat ini bisa didapatkan dari sifat antiinflamasi yang dimiliki serai.

12. Menyehatkan gigi dan mulut

Di lingkungan masyarakat tradisional, mengunyah batang serai sudah sering dijadikan sebagai salah satu metode untuk menjaga kesehatan rongga mulut.

Kepercayaan ini rupanya juga terbukti secara ilmiah. Saat diteliti di laboratorium, serai dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab gigi berlubang.

13. Meredakan kembung

Sifat diuretik yang dimiliki sereh juga berguna untuk meredakan kembung. Kita bisa mengonsumsi rempah ini saat perut terasa penuh akan cairan.

Sementara itu, jahe akan membantu mengeluarkan gas-gas yang ada di tubuh.

14. Meredakan nyeri di tubuh

Salah satu manfaat serai yang ada adalah sebagai obat pereda nyeri alami. Sehingga saat  merasa ada nyeri di badan, tidak ada salahnya untuk mencoba minum air rebusan serai yang dicampur dengan jahe dan gula merah sebagai penambah rasa.

15. Menjadi diuretik alami

Air rebusan jahe dan sereh juga bisa dijadikan sebagai diuretik alami. Diuretik akan membuat kita lebih sering buang air kecil, sehingga tubuh mampu mengeluarkan kelebihan cairan atau sodium melalui urine.

Obat diuretik biasanya diresepkan untuk pasien yang mengalami gagal jantung, gagal hati, dan edema.

Baca Juga: Budidaya Jahe Ditengah Pandemi Covid-19

Manfaat Gula Merah

Air rebusan jahe dan serai saja tentu kurang sedap untuk dikonsumsi. Karenanya, kita bisa menambahkan sedikit gula merah sebagai penambah rasa.

Gula merah dinilai sedikit lebih sehat dibanding dengan gula putih. Sebab, gula ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula putih.

Indeks glikemik adalah perhitungan kemampuan suatu makanan atau minuman dalam menaikkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Semakin rendah indeks glikemik makanan, maka semakin baik.

Meski begitu, bukan berarti kita bisa mengonsumsi gula merah sebanyak-banyaknya. Sebab biar bagaimanapun, gula ini tetap bisa menaikkan kadar gula darah.

Jika mempunyai riwayat diabetes, sebaiknya hindari konsumsi gula merah layaknya pantang mengonsumsi gula putih.

Baca Juga: Permintaan Tinggi, Pria Bireuen Ini Sukses Budidaya Jahe di Masa Pandemi

Risiko mengonsumsi air rebusan jahe, sereh, dan gula merah

Meski keduanya adalah bahan alami dan sudah sering digunakan sebagai obat herbal, bukan berarti jahe dan serai tidak memiliki efek samping yang perlu diwaspadai.

Jika dikonsumsi terlalu banyak, jahe bisa memicu nyeri ulu hati, gas, sakit perut, dan panas di mulut. Sehingga, kita disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 4 gram jahe per hari.

Sementara itu, apabila dikonsumsi terlalu banyak, serai pun dapat memicu beberapa efek samping, seperti:

• Pusing
• Mulut kering
• Meningkatkan keinginan buang air kecil
• Lemas

Perhatikan juga apabila ada tanda-tanda alergi yang muncul setelah menngonsumsi minuman ini.

Jika muncul ruam merah, bengkak, hingga sesak napas, segera berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan perawatan alergi.

Ibu hamil serta orang yang punya riwayat penyakit kronis, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi air rebusan jahe dan sereh sebagai suplemen herbal.

Baca Juga: Unik! Es Krim Rasa Daun Kelor & Jahe Merah

 

Penulis : fadhilah

Sumber : Kompas TV