Jaga Harga Daging Rp135.000 per Kilo, Pemerintah Andalkan Impor lewat Bulog dan Berdikari

"Kalau Rp180.000/Kg tidaklah, masa iya sampai segitu. Kita ingin harga di Rp135.000-140.000/Kg," ujarnya.

Salah satu upaya untuk menekan kenaikan harga daging sapi, adalah dengan menambah pasokan ke wilayah DKI Jakarta dan sekitarnya.

"Minimal dari 2 provinsi yang saya keliling betulan, itu sapi luar biasa banyaknya, jadi enggak perlu takut. Cuma persoalan mobilisasi saja. Kalau ada apa-apa, karena jujur saja yang kita amankan untuk rakyat Jabodetabek, Bandung Raya," ungkap Syailendra.

Pasokan juga akan datang dari penugasan impor daging kepada Bulog. Menurut Syailendra, 2.722 ton daging impor akan tiba bulan Maret, April 20.000 ton, dan Mei 14.000 ton.

Baca Juga: RI Akan Impor Daging Sapi 298.000 Ton di 2021

"Kita berharap akan masuk sebelum hari raya, karena kalau lewat ya sudah lewat momennya. Ini sangat-sangat membantu untuk menyeimbangkan harga pasar," jelasnya.

Impor juga akan dilakukan oleh BUMN peternakan PT Berdikari sebanyak 420 ton.

"Total bisa 420 ton bisa masuk sebelum Hari Raya Lebaran," ujar Direktur Utama Berdikari, Harry Warganegara, dalam kesempatan yang sama.

Kemendag memperkirakan, kebutuhan terhadap daging sapi sekitar 52.156 ton pada Maret 2021. Kemudian pada April naik sekitar 59.979 ton, sedangkan pada Mei 76.769 ton.

Penulis : Dina Karina Editor : Hariyanto-Kurniawan

Sumber : Kompas TV