Kompas TV video cerita rasa

Gudeg Mbah Ijah, Jualan Sejak Tahun 1963 di Kawasan Glodok

Kompas.tv - 26 Januari 2024, 21:00 WIB
Penulis : Krisna Aditomo

KOMPASTV - Banyak cerita dari setiap perburuan Benu mencari kuliner, salah satunya cerita mengenai pelajaran bagaimana mencintai suatu profesi sampai pada konsistensi yang tak lekang oleh waktu.

Seperti halnya dengan perburuan kuliner kali ini, Benu bertemu dengan para orang tua yang tetap cinta akan pekerjaannya menyajikan kuliner-kuliner laziz walaupun usia tak lagi muda.

Ada mba Ijah, seorang nenek yang sudah berjualan Nasi Gudeg dari tahun 1963 di pinggir jalan kawasan Glodok, Jakarta Barat. Perangainya yang tak lagi muda tak membuat ia putus asa, dengan semangat dan keceriaannya membuat Benu mendapatkan pelajaran mengenai rasa syukur dari kehidupan.

Uniknya, mba Ijah telah menyesuaikan rasa Gudeg dengan lidah orang Jakarta, jadi rasa yang dihasilkan tidak terlalu manis, namun bisa memberikan rasa yang otentik.

GUDEG MBAH IJAH

Jl. Pancoran No.1-15, RT.2/RW.6, Kota Tua, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat



Sumber : Kompas TV

BERITA LAINNYA



Close Ads x