Pelaku Usaha Kue Kering Tangkap Peluang Bisnis

SUKABUMI,KOMPAS.TV - Sebuah Rumah Produksi Kue Lebaran di Sukabumi, Jawa Barat, mulai di banjiri pesanan untuk momen Lebaran Idul Fitri. Roswitha Septieviana Nattasia, yang mebuka usahanya di Jalan Sudajaya, Kelurahan Jayaraksa, Baros, Sukabumi, terus produksi kue pesanan untuk para konsumen yang telah memesannya. Sejak di Bulan Ramadhan ini bisnis kue lebaran yang sudah di geluti sejak lama saat ini mulai kebanjiran orderan. Dengan dibantu tiga pekerja, produksi untuk lebaran saat ini pesanan kue kering cookies diperkirakan akan meningkat 50 persen dibanting tahun sebelumnya.

Di tahun ini, pelaku usaha harus mampu menangkap sekecil apapun peluang yang hadir, untuk transformasikan menjadi ide strategi bisnis, agar tetap bangkit dan meningkat. Roda perekonomian yang kembali bergeliat, membuat bisnis kue kering khas lebaran ini mulai banyak di pesan di tokonya. Namun, tetap Roswitha terus berinovasi, untuk memiliki varian kue baru dan unik, untuk menjadi magnet yang menarik minat pembeli.

Kue kering yang dijual Roswitha, ada 25 macam. Kue Putri Salju Mede dan Nastar Keju Coklat, menjadi andalan. Harga yang ditawarkan untuk jenis kue kering, mulai dari 70 ribu rupiah hingga 250 ribu rupiah. Sedangkan untuk jenis kue lainnya, dijual dengan harga mulai dari 60 ribu rupiah hingga 250 ribu rupiah.