HARIAN KOMPAS KOMPAS.COM KOMPASIANA.COM TRIBUNNEWS.COM KONTAN.CO.ID BOLASPORT.COM GRID.ID GRIDOTO.COM GRAMEDIA.COM KGMEDIA.ID
Kompas TV kuliner cerita rasa

RESTORAN SHABU ASLI DARI OSAKA | Pertama di Jakarta Restoran ini Buka

Sabtu, 15 Februari 2020 | 13:00 WIB

JAKARTA, KOMPASTV - Restoran asal Osaka, Jepang, Shabu Jin dibuka di Jakarta. Gerai Shabu Jin pertama di Indonesia terletak di Lantai 1 Lippo Mall Puri, Jakarta Barat. Sebagai restoran dengan konsep makan sepuasnya, terdapat stand makanan yang terdiri dari sayur, aneka olahan daging, gorengan, sup, dan nasi. Juga terdapat stand khusus untuk jajanan khas Osaka. Stand lainnya khusus untuk minuman berbagai rasa dan es krim. Untuk daging shabu-shabu dan yakiniku, ada pilihan tiga tingkatan yakni regular, premium, dan wagyu. Perbedaan ada pada kualitas daging yang disajikan, berpengaruh pada keempukan daging dan juga harga. Stand jajanan khas Osaka jelas menjadi yang harus dijajal di restoran ini. Terdapat okonomiyaki, takoyaki, ikayaki, yakiudon, dam yakisoba.

Di Shabu Jin, takoyaki memang menjadi andalan. Tidak hanya bulat karena banyak tepung, tetapi mengembang bulat dengan komposisi tepung dan daging gurita yang pas. Sehingga menyantap satu takoyaki tidak akan membuat enek.

Pilihan lain yang menjadi rekomendasi di Shabu Jin adalah daging wagyu karubi. Daging kualitas super dengan sebaran lemak atau marble yang baik, sehingga ketika dibakar tidak menempel di panggangan, dan lembut ketika dikunyah. Tanpa perlu bumbu, daging wgayu karubi sudah mantap. Untuk bersantap di Shabu Jin, dihitung per orang. Paket regular orang dewasa seharga Rp 180.000, paket premium Rp 300.000, dan paket wagyu seharga Rp 450.000 per orang. Sesi bersantap di Shabu Jin dibatasai untuk 90 menit. 

Penulis : Krisna Aditomo



BERITA LAINNYA

Berita Daerah

Longsor Menutup Jalan Penghubung Desa

Selasa, 25 Februari 2020 | 16:38 WIB
Close Ads x
NEWSTICKER
16:56
TABEA! AUDISI SUCI IX DI KOTA AMBON 28 FEBRUARI 2020, CAFE KAYU MANIS JL. SAM RATULANGI NO. 125, PUKUL 10.00-19.00 WIB   SAMPURASUN! AUDISI SUCI IX HADIR DI BANDUNG 28 FEBRUARI 2020, ENDEUS SPACE JL HASANUDIN NO. 28, PUKUL 10.00-19.00 WIB   BMKG: WASPADA HUJAN LEBAT DISERTAI PETIR DAN ANGIN KENCANG DI SELURUH WILAYAH BENGKULU   MAL AEON JAKARTA GARDEN CITY DITUTUP SEMENTARA DAN DIJAGA PASCAUNJUK RASA OLEH SEJUMLAH MASSA   ASOSIASI PENGUSAHA TRUK INDONESIA: 20.000 TRUK PERUSAHAAN LOGISTIK DI JAKARTA BERHENTI BEROPERASI KARENA BANJIR   PETA LISTRIK JAKARTA (PELITA): PLN MELAKUKAN PEMADAMAN LISTRIK SEMENTARA DI 850 WILAYAH JAKARTA KARENA BANJIR   POLISI AKAN TINDAK TEGAS AKSI KRIMINAL YANG MANFAATKAN RUMAH KOSONG SAAT BANJIR   KEPALA BNPB DONI MONARDO SEBUT PENYEDOTAN AIR TANAH MENJADI SALAH SATU PEMICU BANJIR DI JAKARTA   "UNDERPASS" GUNUNG SAHARI, JAKARTA PUSAT, TERENDAM BANJIR, ARUS LALU LINTAS DIALIHKAN   DISHUB DKI JAKARTA: HARI INI PENERAPAN SISTEM GANJIL-GENAP DITIADAKAN AKIBAT BANJIR   DINAS SUMBER DAYA AIR DKI TERJUNKAN 170 POMPA "MOBILE" DI SELURUH WILAYAH JAKARTA UNTUK ATASI BANJIR   DINAS SUMBER DAYA AIR DKI: SEJUMLAH RUMAH POMPA AIR DI JAKARTA TAK BERFUNGSI AKIBAT TERENDAM BANJIR   SIMULASI UJIAN NASIONAL DI SMA NEGERI 6 BEKASI DIBATALKAN KARENA BANJIR   62 SEKOLAH DI KOTA BEKASI TERPAKSA DILIBURKAN AKIBAT BANJIR