Kompas TV kuliner cerita rasa

Saya Bisa Ngerasain, Asli Ini Flores Manggarai Enak Banget | Seenak Apa ya Kopinya?

Rabu, 15 Januari 2020 | 19:10 WIB

Adi Taroepratjeka mengunjungi Kabupaten Manggarai, Flores untuk memburu kopi Flores

Kelebihan Kopi Manggarai terletak di cita rasanya yang sangat unik dan spesifik. Hal ini karena wilayah Manggarai juga terpengaruh angin dari dua daerah, yakni iklim tropis Indonesia dan angin Australia.

Membuat kopi yang Flores Manggarai memiliki cita rasa yang sangat unik.

Tahun 2015, kedua jenis kopi dari Manggarai juga dinobatkan sebagai kopi terbaik Indonesia.

Kopi Flores memiliki karakter dan keunikan masing-masing. Jika Kamu penikmat kopi yang baik, alangkah lebih asik jika mencobanya satu-satu jenis kopi Flores ini.

Kabupaten Manggarai tidak hanya terkenal dengan Pulau Komodonya. Ada sebuah pribahasa yang menggambarkan karakter orang Manggarai, bahwa dia tidak bisa menganggap dirinya orang Manggarai, apabila dia tidak memiliki 3 hal, yaitu sawah, ternak, dan kebun kopi.

Kopi manggarai, terutama jenis arabika, memiliki cita rasa yang lembut dengan aroma buah-buahan yang manis. Rasa manis dan sensasi asam kopi berpadu dengan mantap, saat sampai di lidah. Selain itu, warna kopi ini juga cenderung berbeda dengan paduan cokelat kemerahan dengan warna hitam.

#FloresManggarai #ArabikaFloresManggarai #KopiFlores

Editor : Dian Septina



BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
19:44
18 TENAGA KESEHATAN RSUD 45 KUNINGAN, JAWA BARAT, POSITIF TERINFEKSI COVID-19   MANTAN KOMISIONER KPU WAHYU SETIAWAN DITUNTUT 8 TAHUN PENJARA TERKAIT KASUS HARUN MASIKU   MAHKAMAH AGUNG BELUM TERIMA SURAT PERMOHONAN PEMAKZULAN FAIDA SEBAGAI BUPATI JEMBER   SATGAS PENANGANAN COVID-19: KASUS BARU TERINFEKSI VIRUS KORONA MENCAPAI 1.679 PADA 3 AGUSTUS 2020    POLDA JATIM SEBUT SUDAH ADA 15 TERDUGA KORBAN KASUS DUGAAN PELECEHAN SEKSUAL BUNGKUS KAIN JARIK   KAPOLRES LHOKSEUMAWE AKBP EKO HARTANTO TERKONFIRMASI POSITIF TERJANGKIT VIRUS KORONA    SATGAS PENANGANAN COVID-19: ANGKA KEMATIAN AKIBAT VIRUS KORONA DI INDONESIA SEMAKIN MENURUN    PENGADILAN TINGGI DKI JAKARTA KUATKAN VONIS TIPIKOR PADA PN PUSAT KEPADA MANTAN DIRUT GARUDA EMIRSYAH SATAR   KAPOLDA METRO JAYA: PEREDARAN NARKOBA SAAT PANDEMI KORONA SAAT TINGGI   HONG KONG TUNDA PEMILU HINGGA 2021 AKIBAT PANDEMI COVID-19    GUBERNUR JAWA BARAT RIDWAN KAMIL SEBUT PASIEN SEMBUH COVID-19 NAIK MENJADI 3.992 ORANG   PRESIDEN JOKOWI: ANGKA KEMATIAN DI INDONESIA LEBIH TINGGI 0,8 PERSEN DARIPADA KEMATIAN GLOBAL    PARTAI GERINDRA IKUT BERGABUNG DALAM GERBONG KOALISI PDI-P DI KOTA SOLO MENGUSUNG GIBRAN RAKABUMING RAKA   POLRESTABES PALEMBANG, SUMSEL, TAHAN DUA YOUTUBER PELAKU "PRANK" PAKET KURBAN BERISI SAMPAH