Hidangan Khas Idulfitri Dari India - Sajian Idulfitri Ala Tiga Negeri

KOMPASTV - Selamat Hari Raya Idulfitri Minal Aidin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin. Di hari yang istimewa ini, Benoe akan ajak Foodlovers mencicipi kuliner Lebaran di beberapa negara tetangga. Pertama Benoe akan memberi referensi hidangan Lebaran ala India.

Benoe mendatangi Fez Kinara Dining and Lounge yang berada di bilangan Kemang, Jakarta Selatan. Chef Bashir Ahmed akan membuat hidangan khas Idulfitri dari daerah asalnya yaitu Kashmir, India. Jammu-Kashmir merupakan salah satu wilayah di India dengan penduduk mayoritas muslim.

Menu yang akan dihidangkan yaitu Tandoori Vegetarian Platter, Plain Naan dengan Murgh Makani, Murgh Biryani dengan Kucumber Raita dan Papri Chaat.

Fez Kinara Dining and Lounge

Jalan Kemang Raya No.78B, RT.4/RW.2 RT.4, RT.4/RW.2, Bangka, Jakarta, Kota Jakarta Selatan