Kompas TV nasional sapa indonesia

Banh Trang, Kuliner Nasi Pipih Berbentuk Lembaran Kertas

Kompas.tv - 27 September 2017, 17:35 WIB
Penulis :

Ini dia makanan tradisional khas Vietnam, Banh Trang. Panganan yang terbuat dari beras ini kerap disebut rice paper atau nasi kertas karena bentuknya yang dipipihkan menyerupai lembaran kertas.

Banh Trang mudah didapatkan di mana saja. Kreasi makanan tradisional ini juga tak terhitung banyaknya. Mulai dari isian kelapa, digulung dipanggang atau digoreng.

Meski banyak pecinta kuliner yang lebih memilih Banh Trang dengan cita rasa tradisional. Tak sedikit yang berburu hingga ke desa Thuan Hung, tempat tinggal puluhan pembuat Banh Trang tradisional sejak puluhan tahun lalu.



Sumber : Kompas TV

BERITA LAINNYA



Close Ads x