Musim Mudik Lebaran, Penjualan Pempek di Palembang Ramai Pesanan
Vod | 7 April 2024, 15:16 WIBPALEMBANG, KOMPAS.TV - Musim mudik lebaran tiba menjadi berkah bagi penjual pempek di Palembang karena banjir pesanan.
Kesibukan para penjual pempek di sentra kampung pempek 26 ilir, mulai meningkat.
Sudah sepekan terkahir, tempat ini tak pernah sepi dari pemudik yang datang berburu pempek untuk dijadikan buah tangan.
Menurut penjual pempek, omzet tahun ini lebih tinggi dibanding tahun-tahun sebelumnya, dengan peningkatannya mencapai 50 persen.
Satu hari, penjual dapat menerima pesanan ratusan paket pempek, yang menghabiskan 100 kilogram ikan tenggiri dan gabus sebagai bahan utamanya.
Paling banyak diburu adalah pempek lenjer, pempek kulit dan pempek telur, yang dijual mulai Rp 1.500 hingga Rp 15.000 per buah.
Penjual pempek mengakui, kebanyakan pemesan merupakan pemudik yang akan melakukan perjalanan ke Pulau Jawa dan Sumatera.
Baca Juga: Arus Mudik, Tiket Kereta Api Nyaris Ludes Terjual
Penulis : Pompe-Sinulingga
Sumber : Kompas TV