Bakmie Bebek Bukan Bakmie Ayam! Boleh Nih Dicoba

KOMPASTV - Destinasi kedua, ada yang unik pada olahan daging bebek peking. Bebek Peking yang biasanya disajikan utuh, kali ini menjadi berbeda, karena tebalnya daging bebek peking menjadi toping mie layaknya mie ayam.

Di rumah makan “Mie Bebek P’King”, didaerah Cimanggis Depok. Proses pengolahan daging bebek peking yang lumayan panjang, membuat tekstur daging bebek peking yang tebal terasa lembut saat berada dimulut.

Terlebih potongan daging bebek  peking dimasak dengan bumbu semur yang kaya akan rempah, yang pastinya dirahasikan sang pemilik.

MIE BEBEK P’KING

Jl. H. Sofyan No.19, Mekarsari, Kec. Cimanggis, Kota Depok

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV