Ternyata Bakwan Punya Banyak Nama dari Berbagai Daerah di Indonesia
Sinau | 8 Februari 2023, 08:00 WIBKOMPAS. TV - Siapa yang tidak kenal bakwan? Selain unik karena memiliki beragam nama dari penjuru Indonesia. Bakwan juga mempunyai rasa yang disukai hampir semua orang.
Melansir Kompas.com, berikut tips membuat bakwan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam
- Campur tepung terigu, telur, dan air masukan sedikit demi sedikit. Aduk merata Sampai adonan licin dan agak kental
- Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih, potong, dan diiris. Lalu aduk rata kembali
- Kemudian Panaskan minyak. Masukkan satu sendok makan penuh adonan. Ingat jangan terlalu banyak
- Goreng dengan dibolak-bolak sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan cabai rawit yang menggugah selera
Baca Juga: Kadampi Makanan Tradisional Buton Tengah Cara Masaknya Unik!
Penulis : Sunbhio-Pratama
Sumber : Kompas TV