Hanya Berjualan di Garasi Rumah, Songkolo Ini Banyak Pelanggannya
Cerita rasa | 28 Juli 2022, 19:00 WIBKOMPASTV - Tujuan Benoe selanjutnya adalah Songkolo Bagadang Timbang Alhamdulillah yang berjualan di teras rumah di daerah Antang, kecamatan Manggala, kota Makassar.
Songkolo merupakan sajian nasi ketan hitam dan putih dengan taburan serundeng, ikan teri asin goreng, dan sambal.
Adapun bagadang dari kata begadang karena kuliner ini biasa disantap sebagai kudapan saat larut malam.
Uniknya, Songkolo ditimbang dulu sebelum dibungkus atau disajikan ke pelanggan. Harganya tergantung berat Songkolonya. Songkolo Bagadang Timbang Alhamdulillah buka 24 jam. Semakin malam warung akan semakin ramai.
#CeritaRasa#BenuBuloe#Songkolo
Songkolo Bagadang Timbang Alhamdulillah
Jl. Antang Raya Jl. Pannara No.19, Antang, Kec. Manggala, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Penulis : Krisna-Aditomo
Sumber : Kompas TV