Bertandang ke Bengkulu? Wajib Coba Kue Perut Punai

Kota asal bunga raflesia yakni kota Bengkulu punya cemilan khas. Cemilan yang satu ini bisa kamu buat dengan cara super gampang!

Tepung beras, kanji, kapur sirih, dan air garam dicampurkan. Setelah itu, adonan dicetak lalu digoreng dengan minyak panas.

Setelah matang, kamu bisa tambahkan gula karamel di sekujur kue perut punai.

Oh ya, cemilan ini sudah ada sejak zaman penjajahan lho!

Diberi nama perut punai, karena bentuknya mirip isi perut burung punai.

Penulis :

Sumber : Kompas TV