Ngeri! Ini Hidangan Unik di Kota Baubau Buton

KOMPAS.TV - Food Story kali ini akan mengajak Foodlovers berkeliling ke beberapa wilayah yang ada di kota Baubau Buton.

Pertama Benoe akan mengunjungi pulau Makassar untuk bertemu dengan nelayan yg mengolah bulu babi atau landak laut yang mengandung racun bila tertusuk dan untuk pertama kalinya Benoe tertantang mencoba hidangan ekstrem bin serem ini.

Benoe juga turut menyaksikan prosesi tuturangiana andala atau sedekah laut. Tradisi ini telah ada sejak abad ke 18.

Warga desa berkumpul di rumah ketua adat untuk mempersiapkan keperluan acara dan uniknya nih food lover semua hidangan yang akan dilarung merupakan makanan tradisional dari kue-kue khas sampai hasil bumi seperti ubi goreng kelapa muda dan masih banyak lagi.

Acara semakin seru sebelum puncak acara warga juga berkumpul untuk Pkandekandea yaitu makan bersama dengan beragam hidangan dari olahan hasil laut sampai olahan ayam wolio yang mumtaz food lovers. 

Selanjutnya juga ada tuturangiana batu poaro. Wah apalagi ini?yang pasti foodlover wajib berkunjung ke Baubau Pulau Buton, karena kaya tradisi yang sarat akan makna dan kulinernya yang menggoda.

Video ini tayang pada tanggal 23 Januari 2019.

Penulis : Luthfan

Sumber : Kompas TV