NEWSTICKER
triangle
NEWSTICKER
triangle

Celebes Culinary - FOOD STORY (3)


FOOD STORY | Sabtu, 03 November 2018

Celebes Culinary - FOOD STORY (3)

  < 500 VIEWS

  < 500 VIEWS

Sabtu
03
November
2018
14.30 WIB

Pada episode kali ini, Benoe akan mengajak foodlovers untuk mencicipi hidangan khas dari Sulawesi di beberapa restoran di Jakarta. Pertama Benoe akan mencicipi hidangan khas Makassar di restoran Dermaga Makassar Seafood di kawasan The Breeze BSD City. Sebelum mencicipi hidangan khas Makassar, Benoe akan belajar dulu cara memasak Kerapu Palumara.

Selain Kerapu Pamumara, Chef Sukoko dari Dermaga Makassar Seafood juga menyiapkan berbagai menu. Ada Sukang Bakar Parape, Nasi Goreng Merah, Ikan Kudu-kudu Goreng Tepung, Cumi Bakar Tinta dan Es Pisang Ijo. Selain boga bahari, Makassar juga dikenal dengan olahan dagingnya. Mereka punya Konro dan Coto Makassar yang sudah terkenal kelezatannya.

Bergeser ke restoran Roa Manadonese Food yang menawarkan kuliner khas dari provinsi di ujung utara pulau Sulawesi. Manado memiliki kuliner dengan keeksotikan dan cita rasanya yang khas. Ada Cakalang Woku, Cakalang Rabe Rica, Ayam Woku, Ayam Isi Dibulu, Ayam Tuturuga, Ayam Rica-Rica, Tinutuan dan Pisang Goreng Manado lengkap dengan sambal Roa.

Di segmen ketiga, Benoe mau mencicipi dan belajar membuat kue khas Manado Klappertaart. TK Klappertaart punya beragam varian rasa Klappertaart, ada durian, original, cokelat, keju dan sebagainya. Nah Benoe mau membuat Kllappertaart durian yang yummy banget. Apalagi TK Klappertaart ini juga favoritnya Presiden ketiga Indonesia, B.J. Habibie. Pasti makin penasaran kan?

TAG : food story kompas indonesia kuliner indonesia makanan khas indonesia kuliner celebes




video terkait

video terkait

Kuliner Arek Suroboyo - FOOD STORY (3)

05:47

Kuliner Arek Suroboyo - FOOD STORY (3)

Kuliner Arek Suroboyo - FOOD STORY (2)

08:35

Kuliner Arek Suroboyo - FOOD STORY (2)

Kuliner Arek Suroboyo - FOOD STORY (1)

08:02

Kuliner Arek Suroboyo - FOOD STORY (1)

Celebes Culinary - FOOD STORY (3)

06:56

Celebes Culinary - FOOD STORY (3)

Celebes Culinary - FOOD STORY (2)

06:32

Celebes Culinary - FOOD STORY (2)

Celebes Culinary - FOOD STORY (1)

08:40

Celebes Culinary - FOOD STORY (1)

Merapah Khazanah Kuliner Bukittinggi - FOOD STORY (3)

08:43

Merapah Khazanah Kuliner Bukittinggi - FOOD STORY (3)

Merapah Khazanah Kuliner Bukittinggi - FOOD STORY (2)

05:18

Merapah Khazanah Kuliner Bukittinggi - FOOD STORY (2)

About Us   •   Terms Of Service   •   Contact Us  •   Career         social icon social icon social icon social icon social icon social icon






social icon social icon social icon social icon social icon social icon

About Us   /   Terms Of Service   /   Contact Us /   Career

© 2018 KOMPASTV Network. A Subsidiary of KG Media. All rights reserved.



loading icon