KOMPASTV - Gordon Ramsay membagikan secuil kisahnya di akun Instagramnya saat tengah mengunjungi Padang, Sumatera Barat. Dalam akun Instagramnya @gordongram, Koki kenamaan dunia itu membagikan video saat ia tengah mencoba pacu jawi (balapan sapi) gelaran khas tanah minang.
"The things I do for #Rendang ! Tonight at 10/9c on @natgeochannel it’s an action packed #Uncharted from beautiful #Indonesia!!," tulis Gordon dalam caption foto.
Seperti diketahui Gordon Ramsay datang ke Indonesia menjalani syuting untuk acara Gordon Ramsay: Uncharted Season 2 episode Sumatra's Stunning Highlands di Sumatera Barat, Januari 2020 lalu.
Mengutip The Jakarta Post, salah satu media yang diundang langsung oleh tim National Geographic, syuting dari 21-23 Januari 2020 di Sumatera Barat memberitakan bahwa Gordon juga menjalani adu memasak rendang bersama pakar kuliner Indonesia, William Wongso.
Chef dengan bintang Michelin berusia 52 tahun ini berusaha membuat dan menyajikan rendang sapi khas Minang, terung balado, dan ikan goreng dengan saus rendang.
“Kuliner Indonesia seringkali sulit diterjemahkan dan mereka tertutupi dengan pemandangan Indonesia yang menakjubkan," jelas Ramsay pada The Jakarta Post.
Ramsay kagum akan banyaknya variasi rendang dan bagaimana semua varian tersebut dapat berkumpul menjadi satu.
Penulis : Ade Indra Kusuma