HARIAN KOMPAS KOMPAS.COM KOMPASIANA.COM TRIBUNNEWS.COM KONTAN.CO.ID BOLASPORT.COM GRID.ID GRIDOTO.COM GRAMEDIA.COM KGMEDIA.ID
Kompas TV kuliner cerita rasa

Mih Kocok Bandung, Sumsumnya Banyak

Selasa, 30 Juni 2020 | 13:01 WIB

BANDUNG, KOMPASTV - Yang pernah ke Bandung pasti sudah tak asing dengan makanan satu ini, mie kocok namanya mirip dengan mie koclok khas Cirebon dan juga mie kopyok khas Jawa Tengah.

Sama-sama makan mie namun ketiga ini berbeda. Mie koclok kuahnya memakai santan dengan toping telur dan ayam suwir, mie kopyok sedikit mirip karena sama-sama memakai mie dan toge namun berbeda di kuahnya.

Mie kopyok menambahkan kecap pada kuahnya, topingnya pun sederhana yaitu irisan tahu dan terkadang ada yang menambahkan tetelan.

Nah kalau mie kocok kuahnya bening dengan isian olahan kaki sapi yang melimpah, yakni kikil dengkul sapi dan sumsum.

Benoe mendatangi mie Kocok Mang Dadeng pusat karena ada 10 cabang lainnya.

Mie Kocok atau masyarakat Sunda menyebutnya Mih Kocok merupakan kuliner khas Bandung yang wajib Anda kunjungi bila sedang berada di Kota Kembang.

Yang membuat Mie Kocok Mang Dadeng ini dapat bertahan hingga kini adalah karena rasa mie kocoknya yang istimewa. Mie Kocok buatan Mang dadeng ini menggunakan 27 macam bumbu rempah-rempah. 

Yang membuat berbeda adalah kualitas kikil yang disajikan: empuk, kenyal dan tebal. Ada lagi yang membuat beda, coba pesan Mih Kocok Special. Bener-bener special karena dalam mangkuk kita akan ada tambahan Sumsum Sapi yang cukup berlimpah. Untuk menu Mih Kocok Spesial, ditambahkan sumsum sapi dalam jumlah besar.

Alamat: 

Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.67, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 61419 

Editor : Krisna Aditomo



VIDEO REKOMENDASI

BERITA LAINNYA

Close Ads x
NEWSTICKER
17:56
PEMAIN SAYAP LEROY SANE BERGABUNG KE BAYERN MUENCHEN DENGAN KONTRAK HINGGA JUNI 2025    JUMLAH KASUS KORONA DI DUNIA: 10.889.434 POSITIF, 5.771.673 SEMBUH, 521.669 MENINGGAL DUNIA    JUMLAH KASUS KORONA DI AS: 2.739.879 POSITIF, 781.970 SEMBUH, 128.740 MENINGGAL DUNIA   ANGKA KASUS POSITIF DAN KEMATIAN KARENA KORONA DI AS TERTINGGI DI DUNIA    WNI YANG TERKENA KORONA DI LUAR NEGERI BERJUMLAH 1.119 ORANG: 747 SEMBUH, 77 MENINGGAL DUNIA, 295 DALAM PERAWATAN   HINGGA 3 JULI 2020, JUMLAH KASUS KORONA DI KALIMANTAN BARAT: 336 POSITIF, 277 SEMBUH, 4 MENINGGAL DUNIA   GUBERNUR KALBAR SUTARMIDJI GUNAKAN STRATEGI "RAPID TEST" SEBANYAK MUNGKIN UNTUK TEKAN PENULARAN KORONA   PEMERINTAH: DANA BANTUAN YANG MASUK UNTUK PENANGANAN KORONA SEBESAR RP 235 MILIAR   PEMERINTAH: ADA 1 PROVINSI DAN 8 KABUPATEN/KOTA YANG TERAPKAN PSBB   PEMERINTAH: ADA 34 PROVINSI DAN 453 KABUPATEN/KOTA YANG TERDAMPAK KORONA   HINGGA 3 JULI 2020, JUMLAH KASUS KORONA DI INDONESIA: 60.695 POSITIF, 27.568 SEMBUH, 3.036 MENINGGAL DUNIA   HINGGA 3 JULI 2020, PEMERINTAH: JUMLAH SPESIMEN KORONA YANG DIPERIKSA MENCAPAI 871.436 SPESIMEN   PEMERINTAH: PEMERIKSAAN SPESIMEN KORONA DENGAN METODE PCR SUDAH BISA DILAKUKAN DI 144 LAB   HINGGA 3 JULI 2020, PEMERINTAH: JUMLAH ODP KORONA 38.767 ORANG DAN JUMLAH PDP KORONA 13.609 ORANG