Kompas TV kuliner cerita rasa

Review Soto Asli Purwokerto Yuk!

Senin, 22 Juni 2020 | 11:00 WIB

PURWOKERTO, KOMPAS.TV - Mari beralih ke soto khas Purwokerto sroto menurut guru besar ilmu dan teknologi pangan UGM Profesor murdijati gardjito setidaknya, ada 20 jenis soto di Jawa Tengah dan sroto termasuk unik berkat campuran sambal kacang di dalamnya.

Baca Juga: Ini nih! Kreasi Telur Penyet Pedas Nikmat!

Soto ayam Jalan Bank adalah salah satu soto legendaris di Purwokerto, bermula di tahun 1977 warung sroto ini sekarang dikelola oleh haji Loso generasi kedua. Semua proses memasak masih melibatkan Haji Loso beserta istri.

Rumah makan soto Haji Loso ini rupanya cukup legend dan ramai didatangi para pejabat dan celebrities. Foto2nya terpajang rapi disekeliling dinding rumah makan. 

Baca Juga: Cegah Corona Dengan Minuman Segarnya Es Empon-empon

Lokasi nya cukup mudah dicari, dan ternyata rumah makan ini kembar dgn lokasi berseberangan. Jd boleh pilih mau yg di kanan atau di kiri. 

Soto ayam Haji Loso Purwokerto ini type Sokaraja Banyumas-an, soto bening dengan topping ayam suwir, cambah pendek, soun, daun bawang, dan krupuk.

Yang unik adalah krupuknya, menggunakan 2 macam krupuk : krupuk aci yg warna warni (spt krupuk lontong sayur Padang) dan krupuk mi yg kuning

Soto H. Loso / Soto Jalan Bank
Alamat: Jl. Wirya Atmaja No. 15 Purwokerto
Telp: 0281-639353

Penulis : Krisna Aditomo





BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
21:58
ALI AKBAR, ATE, EGI HAW, NOPEK NOPIAN, RIO DUMATUBUN, SIAPA YANG AKAN PULANG? TONTON BIG 5 SUCI IX MALAM INI PUKUL 22.00   ICW: SEPANJANG 2020 ADA 1.298 TERDAKWA KASUS KORUPSI, KERUGIAN NEGARA RP 56,7 TRILIUN   WALI KOTA JAKARTA TIMUR SEBUT SEBANYAK 51,17 PERSEN WARGA LANSIA DI JAKTIM TELAH DIVAKSINASI COVID-19    GUBERNUR DKI ANIES BASWEDAN ANJURKAN AGAR TAK ADA AKTIVITAS BUKA PUASA BERSAMA DI MASJID   KEPALA STAF KEPRESIDENAN MOELDOKO: TMII ALAMI KERUGIAN RP 40 MILIAR-RP 50 MILIAR PER TAHUN   MENPAN RB TJAHJO KUMOLO: SELAMA RAMADAN ASN KERJA PUKUL 08.00-15.00 WIB   MENPAN RB TERBITKAN SE TENTANG PENERAPAN JAM KERJA PADA RAMADAN BAGI ASN DI LINGKUNGAN INSTANSI PEMERINTAH   PRESIDEN JOKOWI: RELOKASI WARGA TERDAMPAK BENCANA NTT DILAKUKAN SECEPAT-CEPATNYA   DUGAAN KORUPSI PENGADAAN BARANG, BUPATI BANDUNG BARAT AA UMBARA DITAHAN KPK SELAMA 20 HARI   PANDEMI KORONA, GUBERNUR DKI ANIES BASWEDAN SARANKAN WARGA LANSIA IBADAH TARAWIH DI RUMAH   MENPAN RB: PEMERINTAH SEDIAKAN FORMASI CPNS KHUSUS UNTUK LULUSAN TERBAIK, WARGA PAPUA, DAN PENYANDANG DISABILITAS   POLRI: SEBANYAK 12 TERSANGKA TERORIS YANG DITANGKAP DI JAKARTA SATU KELOMPOK   POLRI: SEBANYAK 12 TERSANGKA TERORIS SUDAH DITANGKAP DI JAKARTA DAN SEKITARNYA   HUMAS POLRI: DPO TERORIS DI JAKARTA BERTAMBAH JADI 6 ORANG, 2 SUDAH TERTANGKAP