Kompas TV kuliner cerita rasa

Review Soto Asli Purwokerto Yuk!

Senin, 22 Juni 2020 | 11:00 WIB

PURWOKERTO, KOMPAS.TV - Mari beralih ke soto khas Purwokerto sroto menurut guru besar ilmu dan teknologi pangan UGM Profesor murdijati gardjito setidaknya, ada 20 jenis soto di Jawa Tengah dan sroto termasuk unik berkat campuran sambal kacang di dalamnya.

Baca Juga: Ini nih! Kreasi Telur Penyet Pedas Nikmat!

Soto ayam Jalan Bank adalah salah satu soto legendaris di Purwokerto, bermula di tahun 1977 warung sroto ini sekarang dikelola oleh haji Loso generasi kedua. Semua proses memasak masih melibatkan Haji Loso beserta istri.

Rumah makan soto Haji Loso ini rupanya cukup legend dan ramai didatangi para pejabat dan celebrities. Foto2nya terpajang rapi disekeliling dinding rumah makan. 

Baca Juga: Cegah Corona Dengan Minuman Segarnya Es Empon-empon

Lokasi nya cukup mudah dicari, dan ternyata rumah makan ini kembar dgn lokasi berseberangan. Jd boleh pilih mau yg di kanan atau di kiri. 

Soto ayam Haji Loso Purwokerto ini type Sokaraja Banyumas-an, soto bening dengan topping ayam suwir, cambah pendek, soun, daun bawang, dan krupuk.

Yang unik adalah krupuknya, menggunakan 2 macam krupuk : krupuk aci yg warna warni (spt krupuk lontong sayur Padang) dan krupuk mi yg kuning

Soto H. Loso / Soto Jalan Bank
Alamat: Jl. Wirya Atmaja No. 15 Purwokerto
Telp: 0281-639353

Editor : Krisna Aditomo



BERITA LAINNYA


Berita Daerah

10 Hektar Ladang Ganja di Musnahkan

Minggu, 27 September 2020 | 18:47 WIB
Musik

Catat! TWICE Comeback Bulan Depan

Minggu, 27 September 2020 | 18:30 WIB
Close Ads x
NEWSTICKER
18:50
KLHK PERKIRAKAN PEMULIHAN LAHAN KRITIS DI INDONESIA BUTUH 60 TAHUN   PEMPROV JATIM TEGASKAN PILKADA SERENTAK UTAMAKAN PROTOKOL KESEHATAN   MENAKER IDA FAUZIAH: KUNCI SUKSES DI REVOLUSI 4.0 ADALAH ADAPTIF DAN INOVATIF PADA PERUBAHAN    WAKIL KETUA MPR SYARIEF HASAN AJAK SANTRI DI CIANJUR, JAWA BARAT, KOKOHKAN PERSATUAN DAN KESATUAN BANGSA   PANDEMI KORONA, MENTERI PPPA SUSUN PROTOKOL KHUSUS CEGAH MUNCULNYA KLASTER KELUARGA   PANDEMI KORONA, MENTERI PPPA MINTA ORANGTUA SELALU BERSIHKAN DIRI SAAT TIBA DI RUMAH   KEMENTERIAN PERDAGANGAN DUKUNG PENATAAN EKOSISTEM LOGISTIK NASIONAL   KEMENPERIN PASTIKAN INDUSTRI TERAPKAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH DENGAN BAIK   KEMENPERIN SIAP EVALUASI KEBIJAKAN INDUSTRI DI TENGAH PANDEMI COVID-19    PEMPROV BANGKA BELITUNG TERBITKAN STANDAR OPERASI PROSEDUR BARU DALAM MENCEGAH PENYEBARAN COVID-19   KETUA PELAKSANA KOMITE COVID-19 ERICK THOHIR: PROGRAM BANTUAN KUOTA INTERNET UNTUK JAGA KUALITAS SDM    WALI KOTA SURABAYA TRI RISMAHARINI MINTA GURU DAN MURID WAJIB LAKUKAN TES USAP SEBELUM BELAJAR TATAP MUKA DIBUKA   WALI KOTA SURABAYA TRI RISMAHARINI TEMUI SELURUH GURU SD NEGERI DAN SWASTA SECARA DARING    MENKO POLHUKAM MAHFUD MD TEGASKAN PEMERINTAH TIDAK MELARANG ATAUPUN MEWAJIBKAN UNTUK MENONTON FILM G30 S/PKI