Kompas TV kuliner cerita rasa

Indomie Carbonara, Kezelatan Creamy Gurih Tak Tertandingi

Rabu, 10 Juni 2020 | 13:00 WIB

JAKARTA, KOMPAS.TV – Kalau biasanya bumbu yang satu ini dijadikan bumbu pasta-pasta Italia.

Kita akan mencoba dengan mie instan dari Indonesia.

Creamy carbonara yang sudah tak perlu ditanyakan lagi, gurih keju dicampurkan dengan susu memang juara ya.

Ini bisa jadi inspirasi kreasi makanan kamu ketika makan mie instan. Tanpa menghilangkan cita rasa mie instan ditambahkan dengan bumbu creamy gurih dari carbonara.

Yuk kita buat!

Bahan:

- Mie instan (yang sudah direbus).

- Daging (sesuai selera).

- 1,5 sdm mentega.

- 20 gr keju cheddar.

- 1 sdm tepung maizena.

- 1 sachet bumbu mie instan.

- 100 ml susu UHT.

Bahan topping:

- Keju parut.

- Oregano.

Mengenai topping sesuai selera, tanpa topping rasa corbanara dan mie instan juga sudah sangat lezat.

Cara membuat mie instan:

- Rebus mie instan terlebih dahulu.

Baca Juga: Unik! Nasi Kok Warnanya Biru, Bisa Untuk Kreasi di Rumah

Cara membuat bumbu carbonara:

1. Campurkan tepung maizena, bumbum mie instan, dan sedikit susu UHT pada wadah kecil.

2. Cairkan mentega pada teflon yang sudah panas.

3. Masukkan daging yang sudah dipotong pada teflon.

4. Tuangkan susu UHT pada teflon.

5. Masukkan keju parut pada teflon, lalu aduk hingga meleleh.

6. Matikan api, tuangkan campurkan tepung maizena, susu, dan bumbu pada teflon.

7. Aduk hingga mengental.

Saran penyajian:

1. Baluri mie instan dengan bumbu carbonara.

2. Tuangkan pada wadah saji.

3. Tambahkan topping sesuai dengan selera .

 

Editor : Krisna Aditomo



BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
20:41
STAF KHUSUS KETUA DEWAN PENGARAH BPIP ROMO BENNY SUSETYO MINTA MASYARAKAT LAPOR JIKA TEMUKAN GERAKAN KOMUNISME    PEMKOT DENPASAR, BALI, KESULITAN CARI HOTEL TEMPAT KARANTINA PASIEN COVID-19   SATPOL PP BANDUNG, JAWA BARAT, KUMPULKAN DENDA RP 47 JUTA DARI PELANGGAR PROTOKOL KESEHATAN    WAKIL BUPATI KUBU RAYA, KALBAR, SUJIWO, UMUMKAN DIRINYA TERINFEKSI COVID-19   SOAL IZIN UMRAH, KEMENAG SEBUT PIHAKNYA MASIH MENUNGGU DAN BERKOORDINASI DENGAN PIHAK PERWAKILAN DI KJRI JEDDAH    DITJEN KEMENAG: BELUM ADA KEPASTIAN TERKAIT IZIN KEBERANGKATAN JEMAAH UMRAH INDONESIA   WAGUB DKI SEBUT MOBILITAS WARGA TURUN SELAMA PENERAPAN PSBB   WAGUB DKI SEBUT RUMAH PASIEN COVID-19 YANG JALANI ISOLASI MANDIRI HARUS DIBERI TANDA AGAR PETUGAS DAN MASYARAKAT TAHU   GUBERNUR BANTEN WAHIDIN HALIM MENILAI PEMBERIAN SANKSI SOSIAL BAGI PELANGGAR PROTOKOL KESEHATAN TIDAK EFEKTIF   PEMKAB TASIKMALAYA, JAWA BARAT, UNGKAP 86 ORANG TERKONFIRMASI COVID-19 DI LINGKUNGAN PONDOK PESANTREN   BUPATI CIREBON IMRON ROSYADI TERBITKAN SURAT EDARAN PENIADAAN TRADISI MAULUDAN AKIBAT PANDEMI COVID-19   KOORDINATOR OPERASIONAL RSD WISMA ATLET: PERSENTASE KESEMBUHAN PASIEN COVID-19 MENINGKAT DARI 71 MENJADI 75 PERSEN   PEMKOT SERANG, BANTEN, SIAPKAN 5 RUMAH SAKIT RUJUKAN COVID-19 SETELAH KASUS POSITIF KORONA MENINGKAT   LIPI: PILKADA SAAT PANDEMI BUKANLAH SIKAP BIJAK DARI PEMERINTAHAN DEMOKRATIS YANG TERBENTUK ATAS KEHENDAK RAKYAT