Kompas TV regional berita daerah

Sumedang Gak Cuma Soal Tahu, Cobain Juga Opak Mini

Selasa, 14 Januari 2020 | 19:11 WIB

Sumedang biasanya identik dengan tahu. Namun, ada oleh-oleh lain yang bisa kamu bawa pulang, yaitu opak mini yang terbuat dari beras ketan. Jurnalis KompasTV Yan Rahman dan juru kamera Mahesa Bismo mengajak kamu mengintip cara pembuatan opak Sumedang.

Opak biasanya terbuat dari tepung singkong dan berukuran besar. Namun, opak yang ini berbeda.

Namanya Opak Oded, oleh-oleh khas Sumedang yang berukuran kecil dan berbahan dasar beras ketan. Adonan opak yang sudah sebelumnya diproses kemudian dijemur di bawah teriknya matahari.

Setelah dipanggang, opak pun siap dikemas.

Telah berdiri selama 23 tahun, kerenyahan opak asal Sumedang ini telah dikenal dimana-mana.

Bukan hanya di dalam negeri, pemasarannya pun telah dilakukan ke berbagai negara seperti Singapura, Malaysia, hingga Jepang.

Tidak juga hanya rasa asin, opak kini memiliki beragam rasa seperti jagung bakar, stroberi, hingga terasi.

Dengan harga Rp 17.000 - 19.000, kamu sudah bisa membawa pulang satu bungkus opak ini sebagai buah tangan dari Sumedang.

Editor : Christandi Super



BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
17:02
POLSEK KEMAYORAN GELAR "RAPID TEST" COVID-19 SETELAH SATU ANGGOTANYA POSITIF TERINFEKSI KORONA   SATGAS PENANGANAN COVID-19: KASUS BARU VIRUS KORONA BERTAMBAH 2.473 DALAM 24 JAM TERAKHIR   KEMLU SEBUT KBRI DI BEIRUT BERI BANTUAN LOGISTIK PASCA-LEDAKAN DI LEBANON   KEMENLU SEBUT ADA 5 WNI YANG DITANGKAP DI MALAYSIA KARENA MEMBAWA 230 KILOGRAM GANJA   KUASA HUKUM HADI PRANOTO, ANGGA BUSRA, SEBUT KLIENNYA SIAP PENUHI PANGGILAN POLDA METRO JAYA   DITLANTAS POLDA METRO JAYA AKAN TILANG PELANGGAR GANJIL-GENAP MULAI SENIN, 10 AGUSTUS 2020   PEMKOT CIMAHI, JAWA BARAT, DITUTUP SELAMA 3 HARI SETELAH EMPAT ASN POSITIF TERINFEKSI VIRUS KORONA   POLRESTABES SURABAYA TANGKAP GILANG TERKAIT KASUS DUGAAN PELECEHAN SEKSUAL DI JALAN CILIK RIWUT, KAPUAS, KALTENG   TERSANGKA KASUS PELARIAN BURON DJOKO TJANDRA, ANITA KOLOPAKING PENUHI PANGGILAN BARESKRIM POLRI   PEMKOT SURABAYA PERCEPAT PERBAIKAN STADION GELORA BUNG TOMO SESUAI STANDAR FIFA UNTUK PIALA DUNIA U-2020   HADI PRANOTO LAPORKAN KETUA CYBER INDONESIA MUANNAS ALAIDID KE POLDA METRO JAYA ATAS TUDUHAN PENCEMARAN NAMA BAIK   MENLU RETNO MARSUDI HUBUNGI MENLU AS MIKE POMPEO BAHAS KERJA SAMA VAKSIN KORONA DAN INVESTASI PERDAGANGAN   MENLU SEBUT PERWAKILAN INDONESIA DI INDIA AKAN DAMPINGI WNI YANG MENDAPAT PUTUSAN UNTUK BAYAR DENDA   MENTERI LUAR NEGERI RETNO MARSUDI: 431 WNI JAMAAH TABLIG DI INDIA DIDENDA BERKISAR ANTARA 5.000-10.000 RUPEE