Kompas TV regional berita daerah

Sumedang Gak Cuma Soal Tahu, Cobain Juga Opak Mini

Selasa, 14 Januari 2020 | 19:11 WIB

Sumedang biasanya identik dengan tahu. Namun, ada oleh-oleh lain yang bisa kamu bawa pulang, yaitu opak mini yang terbuat dari beras ketan. Jurnalis KompasTV Yan Rahman dan juru kamera Mahesa Bismo mengajak kamu mengintip cara pembuatan opak Sumedang.

Opak biasanya terbuat dari tepung singkong dan berukuran besar. Namun, opak yang ini berbeda.

Namanya Opak Oded, oleh-oleh khas Sumedang yang berukuran kecil dan berbahan dasar beras ketan. Adonan opak yang sudah sebelumnya diproses kemudian dijemur di bawah teriknya matahari.

Setelah dipanggang, opak pun siap dikemas.

Telah berdiri selama 23 tahun, kerenyahan opak asal Sumedang ini telah dikenal dimana-mana.

Bukan hanya di dalam negeri, pemasarannya pun telah dilakukan ke berbagai negara seperti Singapura, Malaysia, hingga Jepang.

Tidak juga hanya rasa asin, opak kini memiliki beragam rasa seperti jagung bakar, stroberi, hingga terasi.

Dengan harga Rp 17.000 - 19.000, kamu sudah bisa membawa pulang satu bungkus opak ini sebagai buah tangan dari Sumedang.

Editor : Christandi Super



BERITA LAINNYA


Berita Daerah

UMP Jateng Naik Hampir Rp 57.000

Sabtu, 31 Oktober 2020 | 20:05 WIB
Close Ads x
NEWSTICKER
20:15
PEBALAP VALENTINO ROSSI TERANCAM ABSEN DALAM MOTOGP EROPA 2020 DI SIRKUIT RICARDO TORMO LANTARAN TERINFEKSI KORONA   MENDAGRI ITALIA LUCIANA LAMORGESE TOLAK TUDUHAN SEBAGAI PENYEBAB DATANGNYA TERSANGKA PENYERANG DI NICE, PERANCIS   ARMENIA MINTA BANTUAN RUSIA DI TENGAH KONFLIKNYA DENGAN AZERBAIJAN   WHO GELAR PERTEMUAN INTERNASIONAL DENGAN SEJUMLAH AHLI DAN PAKAR UNTUK SELIDIKI ASAL MULA PENYEBARAN KORONA   SATGAS COVID-19 MINTA PEMDA TAK LENGAH TEGAKKAN DISIPLIN PROTOKOL KESEHATAN DI TENGAH PANDEMI   PEMERINTAH: ADA 2 PROVINSI DAN 5 KABUPATEN/KOTA YANG TERAPKAN PSBB   PEMERINTAH: ADA 34 PROVINSI DAN 502 KABUPATEN/KOTA YANG TERDAMPAK KORONA   PEMERINTAH: HINGGA 31 OKTOBER 2020, JUMLAH SPESIMEN KORONA YANG DIPERIKSA MENCAPAI 4.517.739 SPESIMEN   HINGGA 31 OKTOBER 2020, JUMLAH SUSPEK KORONA DI INDONESIA MENCAPAI 67.900 ORANG   HINGGA 31 OKTOBER 2020, JUMLAH KASUS KORONA DI INDONESIA: 410.088 POSITIF, 337.801 SEMBUH, 13.869 MENINGGAL DUNIA   JASA MARGA: 655.365 KENDARAAN TINGGALKAN JAKARTA PADA HARI KEEMPAT LIBUR PANJANG   DKI JAKARTA TERPILIH SEBAGAI KOTA TERBAIK DI DUNIA DALAM SUSTAINABLE TRANSPORT AWARD 2021   KPK TELAH MENGAMANKAN 2 UNIT KENDARAAN YANG DIDUGA DIGUNAKAN HIENDRA SELAMA DALAM PELARIAN   UNTUK DIKETAHUI, PELAT NOMOR DENGAN AKHIRAN "RFO" MERUPAKAN FASILITAS MOBIL BAGI PEJABAT DI BAWAH ESELON II