Kompas TV kuliner cerita rasa

Sebelum Panen Kopi, Ini Ritual yang Dilakukan Warga Flores

Selasa, 14 Januari 2020 | 19:01 WIB

Adi Taroepratjeka berada di Desa Rende Nao, Poco Ranaka, Kabupaten Manggarai Timur, Flores, Nusa Tenggara Timur untuk melihat upacara adat Kolo Kabe.

Sirih pinang, beras, biji kopi, adalah hasil bumi yang harus disiapkan saat melaksanakan tradisi. Seekor ayam menjadi wujud pengucapan syukur pada leluhur atas panen yang warga peroleh, serta memohon pada sang pencipta agar kebun kopi milik mereka memperoleh hasil yang memuaskan. 

Acara tradisi yang dilakukan warga Manggarai ini dilakukan di setiap kebun kopi milik warga. Ritual penti terus dipertahankan sampai sekarang.

Masyarakat percaya jika mereka lalai menyelenggarakan tradisi ini akan terkena suatu musibah atau nasib buruk.

Kopi yang ditanam di daerah Manggarai adalah kopi jenis arabika dan robusta. Dengan masa panen kopi arabika dari Mei hingga Juli setiap tahunnya.

Kopi diperkirakan mulai masuk ke Flores pada abad ke-16 melalui Larantuka. Saat itu pedagang Portugis tiba di ujung timur Pulau Nipa dan melihat keindahan taman bawah laut Larantuka. Warga Flores kemudian menyebutnya Cabo The Flores atau tanjung bunga.

#TradisiWargaFlores #KopiFlores #RitualPanan

Penulis : Dian Septina

Sumber : Kompas TV




BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
01:36
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19