Ternyata Bakwan Punya Banyak Nama dari Berbagai Daerah di Indonesia

KOMPAS. TV - Siapa yang tidak kenal bakwan? Selain unik karena memiliki beragam nama dari penjuru Indonesia. Bakwan juga mempunyai rasa yang disukai hampir semua orang.

Melansir Kompas.com, berikut tips membuat bakwan:

• Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam
• Campur tepung terigu, telur, dan air masukan sedikit demi sedikit. Aduk merata Sampai adonan licin dan agak kental
• Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih,  potong, dan diiris. Lalu aduk rata kembali
•   Kemudian Panaskan minyak. Masukkan satu sendok makan penuh adonan. Ingat jangan terlalu banyak
• Goreng dengan dibolak-bolak sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan cabai rawit yang menggugah selera

Baca Juga: Kadampi Makanan Tradisional Buton Tengah Cara Masaknya Unik!