Kompas TV regional berita daerah

Cabai Rawit Mahal, Cabai Kering Jadi Buruan

Rabu, 6 Juli 2022 | 17:28 WIB

Penulis : KompasTV Madiun

MADIUN, KOMPAS.TV - Harga cabai  rawit yang masih tinggi membuat konsumen kini cenderung beralih ke cabai kering.

Meski dari segi warna kurang menarik, namun sensasi pedasnya tetap sama, dan harganya kini lebih murah dibanding cabai rawit basah.

Harga cabai jenis rawit di Pasar Tradisional Dungus, Kabupaten Madiun, Jawa Timur masih mahal.

Di pasar ini, cabai jenis rawit dijual dengan harga 92 hingga 100 ribu rupiah per kilogram.

Sementara cabai jenis lain seperti merah besar dan keriting masih diharga 75 hingga 80 ribu rupiah per kilogram.

Mahalnya harga komoditas cabai, membuat para konsumen memilih beralih dari cabai basah ke cabai kering impor.

Terutama mereka yang memiliki usaha kuliner atau pedagang makanan, seperti penjual bakso dan makanan yang menggunakan cabai sebagai pelengkap sambal.

Jika dibandingkan dengan cabai rawit, cabai kering memiliki harga yang lebih murah, yakni 70 ribu rupiah per kilogram.

Selain murah, sensasi rasa pedasnya dinilai sama dengan cabai segar atau basah.

Stok cabai terutama jenis rawit kini kian menipis akibat gagal panen. Sehingga pasokan dari petani kini semakin berkurang.

#beritamadiun

#cabaikering

#solusicabaimahal


Sumber : Kompas TV

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.


BERITA LAINNYA


Close Ads x