Kompas TV regional berita daerah

Kuliner Rahang Tuna Dengan Aroma Sunda

Jumat, 28 Januari 2022 | 16:03 WIB

Penulis : KompasTV Bandung

 

BANDUNG, KOMPAS.TV, - Bagi anda penggemar makanan laut nama ikan tuna tentu saja sudah tidak asing lagi nah tuna ini ternyata tak hanya bagian badannya yang berselimut daging tebal bagian rahangnyapun ternyata banyak dipenuhi daging dengan rasa yang luar biasa

menu rahang tuna yang mudah ditemui dipinggiran pantai di Manado kini hadir di Kota Bandung dengan tampilan dan rasa yang disesuaikan dengan masyarakat Sunda

Resepnya tentu saja dari varian sambal yang dilumurkan diatasnya dari mulai sambal kecap jahe hingga sambal matah

Cara pembuatannya adalah dengan cara di goreng setelah itu lalu dibakar konon katanya proses tersebut menjadikan daging di bagian kepala ikan tuna ini menjadi lebih nikmat bahkan nyaris mirip daging dari pada ikan

untuk menyantapnya kita harus jeli  sebab dagingnya terselip di tiap-tiap sudut teksturnya pun masih terasa juicy dan lembut jika ditambah sambal dan sayur segar sajian ini benar-benar menggugah selera

nah jika anda penasaran anda bisa datang ke kedai rahang tuna di kawasan jalan pahlawan bandung ini cukup dengan merogoh kocek sebesar enam puluh lima ribu rupiah anda sudah bisa mendapatkan paket lengkap rahang tuna nasi sayur kiciwis dan minuman segar

Untuk lebih tahu berita terupdate seputarJawa Barat, bisa klink link di bawah .

IG :https:www.instagram.comkompastvjabar

Youtube :https:www.youtube.comckompastvjaw...

Twitter :https:www.twitter.comkompastv_jabar

Facebook :https:www.Facebook.comkompastvjabar

Sumber : Kompas TV


BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
15:23
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19