Kompas TV regional gaya hidup

Cicip Kuliner Hits Terkini di Yogyakarta: Ayam Geprek Kuah Tongseng yang Unik

Rabu, 26 Januari 2022 | 06:20 WIB
cicip-kuliner-hits-terkini-di-yogyakarta-ayam-geprek-kuah-tongseng-yang-unik
Ilustrasi sajian ayam geprek. Menu ayam geprek kuah tongseng menjadi salah satu kuliner hits saat ini di Yogyakarta. (Sumber: Instagram.com/@jackmagnifico)

Penulis : Aryo Sumbogo | Editor : Deni Muliya

YOGYAKARTA, KOMPAS.TV - Warung makan Ayam Geprek Bu Made sudah tak perlu lagi diragukan ketenarannya, baik di dalam maupun luar Daerah Istimewa Yogykarta (DIY).

Terlebih, warung makan yang terletak di Jalan Wulung No.26, Papringan, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, DIY tersebut memiliki menu hits, ayam geprek kuah tongseng.

Melansir Kompas.com, Selasa (25/1/2022), sajian ayam geprek kuah tongseng itu menjadi salah satu primadona di warung Bu Made.

Alhasil, banyak pelanggan Bu Made yang terpincut dengan sajian unik ayam geprek kuah tongseng dengan sambel bawang, terasi, atau pun tomatnya yang khas.

Baca Juga: Yummy! Sensasi Ayam Geprek Sambal Matah Khas Bali

Ide menu ayam geprek kuah tongseng

Berdasarkan cerita dari Bu Made sendiri, menu ayam geprek kuah tongseng itu sejatinya muncul secara tidak sengaja.

Awalnya, ungkap Bu Made, ada pelanggannya yang datang hendak memesan tongseng.

Namun, tongseng ayamnya habis, hanya tersisa kuahnya.

Perlu diketahui, sebelum warung makannya terkenal, dulu Bu Made memang hanya berjualan tongseng ayam dan ayam crispy.

Nah, kembali ke kisah terciptanya menu hits ini, pelanggan yang tadi memesan tongseng lantas meminta Bu Made untuk menggeprek ayam crispy dan menyajikannya dengan kuah tongseng.

Halaman Selanjutnya

Sumber : Kompas.com


BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
06:28
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19