Kompas TV regional viral

Uniknya Pecel Colada, Minuman Segar Hasil Olahan dari Sambal Pecel!

Kamis, 25 November 2021 | 19:35 WIB

SOLO, KOMPAS.TV -  Percayakah anda, bahwa minuman ini terbuat dari sambal pecel.

Makanya oleh sang peracik minuman, dinamakan pecel colada.

Minuman unik yang ada di salah satu hotel di Kota Solo Jawa Tengah ini, memang dibuat dari bahan sambel pecel.

Sambel berbahan kacang, cabai, dan daun jeruk ini, lazimnya digunakan dalam makanan.

Namun oleh peracik minuman di hotel ini, ternyata bisa diolah menjadi minuman dingin yang menyegarkan.

Untuk menghasilkan rasa yang nikmat tentunya minuman ini diracik dengan bahan lainnya, seperti sirup hazelnut, santan segar, dan lainnya.

Kemudian dihaluskan bersama es batu bersamaan.

Jika sudah selesai, minuman ini kemudian disajikan dengan karak atau kerupuk beras, diatasnya.

Bukan sebagai penghias, namun untuk dimakan bersama dengan minuman pecel colada.

Pecel colada ini terinspirasi dari pina colada, sejenis minuman berbahan jus nanas, dan krim kelapa, hanya saja nanas diganti sambel pecel.

Sang peracik memilih sambel pecel karena memiliki cita rasa yang cukup unik.
 

Penulis : Dea Davina

Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA


Berita Daerah

Sosialisasi Vaksinasi Anak

Rabu, 26 Januari 2022 | 21:22 WIB
Close Ads x
NEWSTICKER
21:29
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19