Kompas TV feature tips, trik, dan tutorial

4 Manfaat Ciplukan dan Jenis Nutrisi yang Terkandung, Bisa untuk Kanker hingga Racun

Senin, 25 Oktober 2021 | 16:47 WIB
4-manfaat-ciplukan-dan-jenis-nutrisi-yang-terkandung-bisa-untuk-kanker-hingga-racun
Ciplukan yang juga dikenal dengan nama goldenberry atau cecendet, diyakini memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. (Sumber: pixabay.com)

YOGYAKARTA, KOMPAS.TV – Dalam beberapa tahun terakhir buah ciplukan menjadi cukup populer, baik di Indonesia maupun di luar negeri.

Ciplukan yang juga dikenal dengan nama goldenberry atau cecendet, diyakini memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan.

Dilansir Cleveland Clinic, buah ciplukan disebut layak dikatakan sebagai makanan super. Alasannya sederhana, yakni kandungan vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.

Ahli diet Beth Czerwony, MS, RD, CSOWM, LD, menjelaskan, Suku Inca membudidayakan buah ini sejak ribuan tahun yang lalu, dan menambahkannya dalam masakan Amerika Selatan.

Saat ini pohon ciplukan tumbuh di lokal di seluruh dunia, termasuk di Amerika Serikat.

Buah seukuran kelereng itu tumbuh di dalam kulit tipis. Golden berry juga memiliki beberapa nama lain, termasuk Cape gooseberry, Peruvian groundcherry, Inca berry, poha berry, dan husk cherry.

Manfaat Buah Ciplukan

Ada alasan mengapa orang mengonsumsi buah ciplukan selain rasanya yang enak. “Ini pasti memenuhi syarat sebagai makanan super,” kata Czerwony.

Baca Juga: Ragam Manfaat Buah Ciplukan untuk Kesehatan, Tak Sekedar Tanaman Liar

1. Manfaat Antioksidan

Karotenoid dalam buah ciplukan berfungsi lebih dari sekadar pigmen yang mewarnai buah jeruk.

Mereka juga berfungsi sebagai antioksidan kuat, melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak sel, dan membuka pintu bagi penyakit.

Penulis : Kurniawan Eka Mulyana | Editor : Fadhilah

Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
17:11
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19