Kompas TV regional berita daerah

Inovasi Pelaku UMKM Bertahan Ditengah Pandemi

Jumat, 22 Oktober 2021 | 08:25 WIB

MANADO, KOMPAS.TV- Bertahan di saat pandemi, Usaha Mikro Kecil Menengah harus melakukan banyak inovasi, agar produknya bisa diterima di tengah masyarakat. Salah satunya dengan inovasi bahan pangan lokasi dari pisang goroho. 

Pandemi COVID-19 yang terjadi saat ini memang bisa memukul perekonomian warga. Sejumlah UMKM malah harus gulung tikar atau tutup usaha, akibat tidak mampu bertahan atas guncangan pandemi COVID-19.

Sejumlah inovasi dan kreatifitas sangat diperlukan agar produk yang ditawarkan bisa diterima di tengah masyarakat. Hal inilah yang dilakukan oleh UMKM Sangkakala di kota Tomohon yang mengolah bahan pangan lokal pisang goroho menjadi produk penganan khas Minahasa.

Inovasi bisa dilakukan mulai dari sisi rasa dan varian produk, hingga pada segi kemasan yang baik, agar bisa menarik perhatian para konsumen.

UMKM Sangkakala kini fokus membuat pisang goroho menjadi beberapa jenis produk, seperti keripik pisang goroho original dan keripik pisang goroho gula merah. Bahkan berkat keuletan sang pemilik, produk olahan pisang goroho sudah mendapatkan rekomendasi resmi untuk bisa di ekspor ke luar negeri.

Selain pisang goroho, UMKM Sangkakala juga memproduksi penganan lainnya seperti keripik ubi merah, abon cakalang serta abon ikan roa.

#kompastvmanado #umkm #kripikpisang

Edward Siwi Jimmy Dapar Kompas tv Manado

 

Saksikan Siaran Kompastv :                   

Chanel 46 UHF

Fb : Kompastv Manado

Yt : Kompastv Manado

Alamat Studio Kompastv Manado

Jl.Anugerah No.08 Kelurahan Winangun

Kecamatan Malalayang, Kota Manado

Sulawesi Utara

 

Penulis : KompasTV Manado

Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
17:14
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19