Mampir Yuk! Soto Oseng Gang Lamceng, Sejak 1978

JAKARTA, KOMPASTV - Siapa sangka, kuliner yang tak nampak di pinggir jalan dan informasinya hanya dari mulut ke mulut, menyimpan kelezatan yang tak kalah dengan restoran ternama.

Perburuan Benoe lanjutkan ke Tambora tepatnya di Gang Lamceng. Benoe akan menikmati Soto Dadang Gang Lamceng yang sudah ada sejak tahun 1978. Benoe memesan Soto Kuah Bening, Soto Daging, dan Soto Oseng.

Soto Kuah Bening hanya menggunakan kuah bagian bawah yang tak banyak mengandung santan. Untuk Soto Oseng, daging dari isian soto tak langsung dimasukkan ke dalam kuah soto melainkan ditumis dulu dengan irisan tomat, cabai hijau, dan bawang merah, yang kemudian ditambah bumbu halus soto dan kecap manis.

Soto Dadang Gang Lamceng

Gg. Lamceng No.12, RT.10/RW.1, Tambora, Kec. Tambora, Jakarta Barat

#Benoe#CeritaRasa#SotoOseng