Kompas TV feature food story

Ini Dia Ikan Bakar yang Enak Banget di Jakarta

Jumat, 30 Juli 2021 | 22:07 WIB

JAKARTA, KOMPAS.TV - Benoe mau mencicipi hidangan laut bakar di Ikan Bakar Pak Tarjo. Ikan yang diolah segar karena setiap hari Pak Tarjo memilih sendiri ikannya.

Selain bumbu yang khas, penggunaan arang dari batok kelapa juga jadi kunci kelezatan ikan bakar di rumah makan ini.

Benoe memesan Ikan Kuwe, Ikan Baronang, dan Ikan Ayam-ayam serta Cumi Bakar. Untuk sambalnya, ada sambal terasi, sambal mangga, dan sambal kecap.

Meski Benoe sudah pernah datang kemari menikmati ikan bakar nya, rasanya bulan puasa Ini saya rindu hidangan laut di rumah makan ikan bakar Pak Tarjo yang katanya makin banyak menunya.

Benoe datang menjelang waktu berbuka puasa, untuk pesanan take away sudah ramai di depan. Spesialnya pelanggan disini diperbolehkan memilih langsung ikan yang akan dibelinya. Aneka tangkapan laut ini sudah dalam keadaan bersih ketika berada dalam cooler box.

Ikan Bakar Pak Tarjo Jl. Tentara Pelajar No.22, RT.13/RW.12, Grogol Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan (021) 5332631

Saksikan Food Story setiap Sabtu pukul 11.00 WIB hanya di KompasTV.

Disclaimer: Program ini sudah pernah tayang pada 24 Agustus 2019.

Penulis : Natasha Ancely

Sumber : Kompas TV




BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
00:51
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19