Kompas TV feature tips, trik, dan tutorial

Ini Berbagai Cara Terbaik Menyimpan Stroberi Supaya Tak Gampang Membusuk

Sabtu, 19 Juni 2021 | 19:56 WIB
ini-berbagai-cara-terbaik-menyimpan-stroberi-supaya-tak-gampang-membusuk
ilustrasi stroberi yang segar. (Sumber: PIXABAY/ALINCART via Kompas.com)

SOLO, KOMPAS.TV - Stroberi merupakan buah yang hanya membutuhkan waktu hitungan jam saja untuk menuju pembusukan.

Dalam beberapa kasus, semangkuk stroberi yang sudah dipetik pada pagi harinya akan membusuk di penghujung hari. Tekstur pada stroberi yang membusuk menunjukkan kelembekan dan warna hitam.

Beberapa faktor yang terdapat dalam buah stroberi disebut sebagai biang kerok pembusukan. Kulit tipis dengan struktur rapuh dan gampang rusak jika tertumpuk adalah contohnya.

Selain itu, banyaknya kandungan air dan minimnya zat gula dalam stroberi yang bisa dijadikan sebagai pengawet alami dengan mudah ditumbuhi jamur yang membuat buah membusuk.

Baca Juga: Tertarik jadi Pemetik Stroberi di Australia? Dibayar Rp1 Miliar, Lho...

Berikut beberapa cara atau tips yang bisa digunakan dalam menyimpan stroberi agar tetap segar yang awet lama.

Mengawetkan dengan cuka

Penelitian tentang keawetan buah stroberi dengan bantuan cuka dan segelas air bersih menunjukkan hasil yang baik.

Melansir Kompas.com, Sabtu (19/06/2021), dari penelitian yang dilakukan ditemukan 5 persen saja stroberi yang mudah membusuk setelah melalui metode cuka.

Sisanya menunjukkan kesegaran dan dapat disimpan selama beberapa hari.

Penulis : Danang Suryo | Editor : Hariyanto Kurniawan

Sumber : Kompas TV




BERITA LAINNYA


Beranda Islami

Apa itu Ihsan?

Rabu, 28 Juli 2021 | 08:16 WIB
Close Ads x
NEWSTICKER
08:48
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19