Kompas TV regional berita daerah

Jasa Roasting Kopi Bertahan di Tengah Pandemi

Jumat, 4 Juni 2021 | 21:04 WIB

SEMARANG, KOMPAS.TV - Akibat pandemi, kini pelanggannya mengurangi jumlah kopi yang diroastingnya. Jika sebelum wabah Covid-19 rata-rata dia bisa roasting kopi hingga lima puluh kilogram, kini hanya sekitar dua puluh kilogram, dengan harga dua puluh ribu rupiah per kilogramnya.

 

Namun dirinya bersyukur, hingga kini masih ada pelanggan yang roasting kopi di tempatnya. Selain itu, dia juga membuka pelatihan budidaya pasca panen kopi, pelatihan barista, menjual mesin roasting hingga menjual kopi produk asli dari sejumlah wilayah di Jateng.

 

Sebab, tak hanya sekedar menjual kopi saja, pria yang juga pendamping kopi Jawa Tengah ini juga ingin lebih mengenalkan kopi Jateng ke nasional dan bahkan dunia. Menurutnya, kopi asli Jateng sangat memiliki potensi.

 

Kopi produknya sendiri dijualnya mulai dari enam puluh sampai tiga ratus ribu rupiah. Kebanyakan kopi hasil produknya tak hanya laris di coffee shop dan pelanggan perorangan, namun kopi hasil roasting nya ini laku hampir di seluruh nusantara.

Penulis : KompasTV Pekalongan

Sumber : Kompas TV


BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
20:43
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19