Kompas TV kuliner cerita rasa

Nasi Mandi Makanan Khas Arab Saat Idul Fitri

Rabu, 26 Mei 2021 | 13:01 WIB

JAKARTA, KOMPASTV - Hari Raya Idul Fitri menjadi perayaan yang dinantikan oleh umat Islam sebagai hari kemenangan setelah berpuasa satu bulan. Namun sudah dua kali Lebaran kita harus melaluinya di tengah Pandemi Covid19. Karena tidak bisa mudik Lebaran lagi tahun ini, Benoe akan mengunjungi kerabat dan sahabat yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya.

Baca Juga: Kalau ke Bandung Nginepnya di SIni Aja, Nostalgia Bandung

Pertama, Benoe akan bersilaturahmi ke rumah Abi Ahmad pemilik Sate Tegal Abu Salim di kawasan Condet, Jakarta Timur. Sebagai sajian Lebaran, tersaji Lapis Legit, Kurma, Nastar, Sambosa, dan Ka’ak. Ka’ak merupakan kue yang kerap disajikan saat Lebaran oleh keluarga keturunan Arab di Indonesia. Berupa kue dengan komposisi yang terdiri dari Tepung Terigu, Telur, Gula, dan beragam rempah.

Baca Juga: Makanan Khas Aceh Saat Bulan Ramadan, Liatnya aja Bikin Ngiler

Salah satunya Jintan Hitam. Untuk makanannya, Abi Ahmad Menyiapkan Nasi Mandi, Marag, Sambal Goreng Daging, Lodeh, Sayur Tauco, Pencok, dan Lontong.    

Penulis : Krisna Aditomo

Sumber : Kompas TV




BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
18:40
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19